第149章 看店铺（1 / 2）

秦桑榆家里，叶阿奶看着秦桑榆买的一堆东西忍不住惊叹。

“桑桑，你买这么多东西干嘛？”

“娘，为了做好吃的，我现在就来。”

秦桑榆笑着，去那堆东西里翻出来了自己买的牛油，她现在要把油熬出来。

“志东，过来帮我。”

秦桑榆叫了正在和小崽崽们玩的志东。

既然他想做生意，只要他态度端正，那以后生意就交给他来做，她在背后就好了。

她听说最近志东在捣鼓马铃薯片，在镇上去卖。

志东洗了手就去帮忙，“姑姑，要我做什么？”

秦桑榆指着洗好的牛油，“把这个切了，熬成油。”

志东很听话，拿起牛油放在菜板上切。

周大丫负责生火。

秦家好久没有这么热闹过了。

夜非晚也守在秦桑榆身边，不知道为啥，叶阿奶总觉得儿子儿媳妇的感情好像发生了一点变化，比之前更好了。

油熬出来，把油渣捞起来，撒上细盐，端到桌子上给崽崽们吃。

叶景之抬着头，“娘亲，油渣我可以分一点给柱子哥哥吗？”

李柱子今年十一岁了，但是看起来比叶景之还小。

秦桑榆点了点头，孩子们要做什么，都由他们。

叶景之拿了一个碗装了半碗油渣，因为秦桑榆只买了三斤多牛油，其实也没多少油渣。

“大哥，我和你一起去。”

叶凌恒连忙夹了一个油渣塞进自己嘴里然后说道。

“我也去。”

志北举了手。

叶望舒都不用说，给狗子夹了两个油渣，然后屁颠屁颠地带着狗子跟了过去。

还一边走一边叮嘱，“狗子等下不可以凶凶哦，柱子哥哥瘦瘦的，看起来就很胆小。”

而厨房里，秦桑榆交代志东去仓库拿调味料，干辣椒、干花椒、香叶、桂皮、八角、小茴香、再去挖生姜和蒜来。

东西弄来后，让志东把辣椒剪成寸段，放在温水里泡着。

蒜和姜切片。

泡大概两盏茶的时间就可以了。

锅里的牛油里加入两勺猪油，然后下黄豆酱熬一盏茶的时间然后倒入辣椒和花椒，再熬一盏茶的时间。

这时候秦桑榆去库房拿出上次宇文珺剩的酒来倒入锅中，再让志东倒入别的香料，再翻炒一刻钟，火锅底料就制作完成了。

然后把底料盛进盆里。

这时候孩子们都回来了，叶景之把碗给洗干净了。

看着盆里红彤彤的底料，叶凌恒吞了吞口水，“娘亲这个看起来很好吃。”

秦桑榆笑了笑，吩咐大家洗菜的洗菜，切菜的切菜。

土豆削皮切成土豆片，野菜，芫荽白菜等洗干净把白菜掰开一整片一整片叶子的放着。

香菇洗干净切成三块，猪腰子去掉中间不能吃的部分，切成大大的薄片，打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋黄用碗装起来，蛋清打进腰片里搅拌均匀。

五花肉和牛肉切成薄片，大家也看不懂秦桑榆这是要做什么菜，但是看起来很复杂。

又拿了几根芫荽和葱切碎分开装，锅里烧油，烧辣的油往干辣椒上淋透，简易版的油泼辣子就有了。

姜蒜切碎，分开装。

然后秦桑榆让人把她的锅拿来，这个锅很占地方，因为连着一张桌子，把火炭夹到锅下面，锅里倒入半块火锅底料，再加入开水。

“好了，要吃什么，自己下。”

秦桑榆单独拿了一双筷子出来，给大家下菜用。

每个人面前一个碗，让他们自己去调蘸水，喜欢什么口味，调什么口水。

大家围在一起，又热闹又觉得新鲜。