第108章 时生家今天的饭(2 / 2)
“说的也是~”切璐希尔背着双手,哼着曲子迈着轻快的步子跟了过去。
……
看着时钟上的11:31,时生麻利的撸起袖子,将食材从冰箱里一一拿了出来。
为了保证速度、质量和量这三点,时生决定这次的主菜就是火锅了。
“火锅就交给你了,切璐希尔。”
“好———,厨师长~”
午餐当然不可能之吃火锅,还要再来点配菜。而这一部分,就由时生来搞定。
时生从一旁的缸里捞出几条今早买好养着备用的罗非鱼。
考虑到是一人一条的量,所以鱼并不用太大,一条大概200克左右的样子就行了。
首先是将鱼敲晕,随后迅速将鱼杀好处理掉内脏,剪掉鱼鳍。
用清水将鱼表面的粘液洗掉,随后再用纸巾将上面的水分擦干。
在鱼的两侧划出花刀,用盐、胡椒等调料抹遍鱼身,再往鱼肚里塞进切好的姜片和葱段,用锡纸包好,腌制十分钟左右便塞进烤箱里面,四百度烤四分钟。
“切璐希尔,金针菇给我拿一半过来。”这时,时生突然开口朝切璐希尔喊道。
“知道了。”切璐希尔看着已经开始冒出香味的汤底点了点头,转身将时生先前洗好的金针菇从一旁的菜篮子里拿出来。
“唔,好大……”看着眼前这丛少说有五斤重的金针菇,切璐希尔不禁扯了扯嘴角,朝时生问道,“有必要买这么多吗?”
“有吧……”时生有些不确定,从切璐希尔手里接过金针菇,“毕竟家里人都挺喜欢吃的。”
切璐希尔想到两天前那几个拿金针菇当面条嗦的家伙,张了张嘴,但终究还是没说什么。
时生转过头,开始专心处理金针菇。
先将金针菇撕成一指粗细的小份,随后全部放入沸腾的热水中煮个五六分钟。
这时,烤箱里面的烤鱼也烤好了。
时生将烤鱼端出,随后再去调制增加风味的酱汁。
一大勺清水,一大勺淀粉,小半勺糖,再来几滴醋和酱油,搅匀之后倒入锅中烧至稠状。
将煮好的金针菇捞出,铺在烤鱼面上,随后将酱汁淋入金针菇面上。
最后再将烤鱼包好塞进烤箱里面,500度烤两分钟。
这样差不多就做好了……如果到时候还想再加些料的话,就可以撒点胡椒或者来点番茄酱,搅拌一下就可以了……呃?
时生好像察觉到了饿鬼的气息从厨房外面传来,便朝门口看去。
此时的赫兰纳斯和克洛伊正扒着门框,两眼放光的看着里面。
“好香啊……”
……