第83章 小白(2 / 2)
小白睁着大大的鹰眼打量唐平和杨慕晴,好像有些认生。
杨慕晴问唐平:“唐平哥哥,晚上小白住哪里?”
唐平想了一下说道:“小白还受着伤,我看就先让它住木伯伯那里好了。”
木天柯对动物很了解,养只小鹰问题不大,何况这只小鹰还带着伤呢。
把小白安顿好之后好像也没什么事做了,木天柯也把野兔山鸡处理好了。
木天柯打算亲自做一道药膳,材料是那只山鸡,还有人参,枸杞,红枣,虫草,淮山……
人参不是那棵百年老参,而是木天柯带来的一些干参,百年老参太难得了,生活还没奢侈到这个地步。
除了做药膳,他还指导方雪晴为柳清清熬药,因为刘长贵平时都在忙,所以方雪晴帮忙照顾柳清清。
为了感谢木天柯的辛苦付出,唐平决定给他炒一道香辣兔肉,让他大饱口福一回。
由于杨远要出门训练保家护卫队,便离开小院,此时护卫队的成员不用一整天都在训练,基本上是早上和晚上各训练两小时,而杨远也不用每天都到场,有小队长负责带队。
杨慕晴见大家都有事做,她也没闲着,搬张小竹椅在院子坐着翻看医书,真是个勤奋好学的小丫头。
张大壮送的这只野兔挺大只的,唐平将其分成两半,一半做香辣兔肉,一半挂起来留第二天吃。
肉类已经有山鸡肉,兔肉,猪肉,够了,光吃肉也不行,还要吃点素,唐平想了一下打算做点拍黄瓜和炒生菜再加一道炒花生米。
唐平不喜欢把饭菜隔夜,这么多菜光靠他们几个人肯定吃不完。
他打算多煮点饭,叫刘长贵一家和老村长过来一起吃。
山鸡人参汤是一道药膳,方雪晴肯定会拿一些给柳清清吃,干脆叫他们一家子过来就不用这么麻烦了。
自从刘长贵搬到平安村后他都会在家给家人做吃的。
食堂的饭菜他也会去领回来,毕竟是免费的,不过光是一份饭菜可不够一家人吃,他会回来自己再煮一点,平时刘知恩放学后也会帮忙。
唐平跟方雪晴打声招呼之后就往刘知恩家里走去。
他来到刘知恩家里的时候只见刘知恩在屋里认真写字,柳清清坐在一旁好奇的看着。
刘知恩认真写字的同时也不冷落他娘亲,时不时陪他娘亲说上几句话。
见唐平进了屋子,刘知恩连忙起身向唐平打招呼,搬了凳子给唐平坐。
唐平坐下来笑道:“知恩你在写字呀?这么勤快,家里煮晚饭了没有?”
刘知恩回答:“还没有呢,我想等一会儿再煮。”
“那就好,是这样的,你等会儿也不用煮饭了,等你爹回来后你们一家人来杨家一起吃饭,我们煮有你们一家的饭菜。”
刘知恩腼腆的说道:“好的,我会跟我爹说的。”
唐平也不打算多停留,起身告别道:“那就这样定了,对了,今晚你娘亲的药也不用熬了,木大夫已经给你娘亲开了更好的药,现在已经在熬了。”
“嗯!谢谢你们。”刘知恩一脸感激。
出了刘知恩家里,唐平又跑向老村长家,老村长正想把米下锅,被唐平叫住了。
唐平说明来意,老村长乐呵呵的,俩人一同回到杨家小院。
杨慕晴见老村长来了连忙起身搬凳子给村长坐,接着回屋倒水给村长喝。
小丫头放下医书,把小鹰崽拿给老村长看。
她高兴说道:“村长爷爷,您知道这只是什么鸟吗?”
老村长打量着鹰崽,摸了摸长胡子,说道:“如果我没猜错的话,这应该是只小鹰崽,对吗?”
“嗯!村长爷爷您猜对了,这只是白鹰的小孩,它从山崖上掉下来,是木伯伯和唐平哥哥把它救回来的,它的脚受伤了,不过已经给它上过药了,木伯伯说能把它医好,对了,这只小鹰的名字叫小白。”
杨慕晴给老村长介绍起小白,还说她要学习医术,东一句西一句的跟老村长闲聊。
老村长也乐意听小丫头唠叨,不时笑逐颜开的搭上几句话。
唐平早已回厨房准备晚餐,把米下锅,生火做饭,接着把青菜洗好,把拍黄瓜做好。
方雪晴对木天柯说唐平的厨艺很好,他也有些期待起来。
炒些家常菜对唐平来说太简单了,他把瘦肉切好,兔肉砍块,再提前备好姜、葱、蒜、辣椒。
第一道先做工序相对麻烦的香辣兔肉。
他先把兔肉用姜片,米酒,盐,腌制十分钟。
然后把兔肉焯水,捞出来沥干,接着起锅烧油,把兔肉放锅里翻炒,炒至变色后盛出来备用。
放入八角,桂皮,干辣椒,姜片,拍扁的大蒜炒出香味,再把兔肉放进去,翻炒片刻,加水煮,水不宜加太多,刚好没过兔肉即可,再扔几张鲜柠檬叶进去。
等汤汁收得差不多了放盐,料酒,糖少量,酱油,青红鲜辣椒进行翻炒。
很快,一道香喷喷的香辣兔肉就出锅了,木天柯见唐平手脚麻利,做出来的菜光是闻气味和看外表都十分有食欲,禁不住点头称赞。
香辣兔肉做好之后唐平又做了一道小炒肉和一道炒生菜,再加一碟炒花生米,这三道菜做起来就快得多了。
刘长贵收工回家后刘知恩把唐平交代的话讲给他听,他带着妻儿来到杨家小院。
杨远也回来了,他了解情况后搬了张大桌子放到院子上,帮忙把菜肴端出来,还拿出一坛好酒。
此时天还没黑,也不需要点灯,众人围在一起吃晚餐。
这顿晚餐可以说相当丰盛有营养了,山鸡人参汤,香辣兔肉,小炒肉,炒生菜,拍黄瓜,炒花生米。
杨远,老村长他们这些大人也不急着吃饭,先是每人倒了半碗米酒,边吃边聊。
木天柯对唐平做的香辣兔肉赞不绝口,他说他吃过的野兔很多,从来没吃过这么香爽的。
木天柯做的药膳,山鸡人参汤也很好喝,香而不腻,看来他也是一个善做美食的家伙。
这顿晚餐老村长,杨远和木天柯刘长贵他们吃到很晚,酒喝多了话也多,最后天都黑了还要点灯畅谈,好在天气不冷,也不用给他们热菜。
方雪晴倒没那么闲,她体贴的给柳清清喂草药。
杨慕晴吃饱后带刘知恩去喂小白,喂小白的肉是剩下的兔肉,唐平切好后放碗里给她端去,小丫头用筷子夹着肉条喂小白。
喂好小白她又跑去请教木天柯,得到木天柯的同意后又给小白换药,可以说是十分认真。
唐平把晾晒的草药收进屋后就闲了下来,打了点热水冲凉去了。