第228章 不会惯着你!(1 / 2)
化腐朽为神奇。
有了“千香百味果”+“神奇山泉水”的超级组合,哪怕是一杯白水,都如琼浆玉液般好喝。
更别提张杨昨晚在睡之前,在空间里用传统工艺腌制,现在味道刚刚好的“跳水白菜”。
入口爽脆。
回味清香。
这菜在川渝一带的餐馆里,虽然只算得上是一道常见免费菜品。
但经过张杨把泡菜水改为山泉水,再加入一定量的千香百味果以及泡菜盐后,瞬间变成高、大、上的人间美味。
“啊……啊啊……”
“这咸白菜也太好吃了吧?”
虽然已经见识过张杨手下太多太多的美味,但王璐瑶还是忍不住感慨道:
“比我以前最喜欢吃的韩国辣白菜,还要好吃一百倍!”
“是啊!”
苏雯也是感叹连连:
“我原本以为,张杨你之前做的那道‘炝炒空心菜’,已经是素菜界的天花板。没想到这道看着清清爽爽、简简单单的‘跳水白菜’,味道却是如此与众不同!”
“嗯!嗯!”
萱萱吧唧着小嘴儿,同样也是极为喜爱这道家常泡菜道:
“爸爸,爸爸,以后我早饭都要吃这个白菜,真的是太好吃了!”
“行啊,没问题!”
张杨马上笑着答应。
不过他心里却是在盘算着——这种跳水白菜,讲究的是“昨晚做、今早吃”,最佳的食用时间是6-10个小时,最长时间不宜超过3天。
如果想要保证绝对口感,那对时间上的要求会比较挑剔。
而用泡菜坛腌制的传统泡菜,却没有太多时间上的限制,基本上腌制好后放在那里,几个月之内都是随取随吃。
恰巧,张杨盘算着现在空间中泉眼的径流量,近期供应泉水豆浆、醒酒汤、红糖姜茶应该是绰绰有余。
而随着明天“张记卤菜”的9家微旗舰店新开,售卖产品从现在的卤鸡腿、卤鸡爪两款,新加鸭头、兔头、鸭脖、鸭掌4款辣卤变成6款……
还有不日即将开始试水上线的冷吃系列……
以及四天后就要装修好的超级火锅城……
毫无疑问。
接下来系统后台收获到的好评值,绝对会呈几何倍数的增长。
那么等到不久之后的下一次升级,“神奇山泉水”的每日供应量,从现在的64立方米进一步跃升到512立方米……
用不完!
这么多的山泉水压根用不完!
所以从现在开始,张杨要尝试开始准备布局泡菜类的产品了。
当即,他拿出手机给心腹吴国华编辑短信。
首先,派两个人去昨晚的露营地收拾一下残局,不能只管破坏,不管修复。
其次,让吴国华先行采购100个泡菜坛子,顺带购买一些菜头、仔姜、辣椒、豇豆……
再次,从静姐的批发市场那边,弄来一些老坛酸水。
如此一来。
要不了多久,他就能一劳永逸的收获到超级酸菜、超级泡姜、超级泡椒、超级酸豇豆了。
很快,吴国华的短信就回了过来:
“收到,马上办!”
嗯,不错。
张杨对吴国华的办事效率,还是很有信心的。
而再等一顿其乐融融、欢声笑语的早餐吃完,“保姆”王璐瑶留下来陪同萱萱。
张杨和苏雯,则是开启了新一天的事业之旅。
苏雯作为“张小卤餐饮管理有限公司”的总经理,不仅要负责整个渝州“张记卤菜”的大小事务,即将全国上线的冷吃系列,她也大包大揽的成了第一责任人。
另外火锅城的业务虽然由吴璐来全权负责,届时会成立一个子公司来独立运作。
但因为股权关系上是隶属于总公司,并且火锅项目部和卤菜项目部,两者接下来要一同来打造“张小卤”这个品牌,而且还会共用同一家食品加工厂,以及外部供货商……
所以双方之间,肯定会有许多接洽、沟通的地方。
此时的苏雯,忙得已然恨不得把一个人变成两个人用。