第21章 陈松秘制小龙虾（2 / 2）

“我也要玩！”窈窕蹲在竹筐前，想要抓龙虾，但看到里面龙虾对着她示威一般的挥动爪子，瞬间失去了兴趣。

“叔叔，妈妈，我还是看着你们杀龙虾吧。”窈窕抿着嘴，怯怯的看着龙虾，后退了两步。

“哈哈，那小窈窕就在旁边看着好不好？”陈松和王瑶对视一眼，都从彼此的眼中看到了笑意。

“好。”窈窕拍拍手，对着竹筐里的小龙虾轻哼了一声，就乖乖在旁边看着。

陈松和王瑶处理着龙虾，不一会儿就熟练了，一剪一抽，很快速度就提了上去，竹筐里的小龙虾也慢慢少了一起来，而干净木桶里处理完毕的小龙虾越来越高。

天色开始昏暗下来，当陈松手里最后一只小龙虾被抽出龙虾线的时候，陈松这才松了一口气。

敲了敲背，挺直了有点酸的腰身，陈松慢慢站起来，走了几步跳了跳，这才把腰缓了过来，转头看到王瑶捂着嘴笑他。

“先把它们弄到井边洗洗。”

陈松没有理会王瑶的偷笑，一大盆龙虾，弯着腰处理了这么久，腰酸背痛是肯定，又不是肾亏，有什么好笑的。

用井水冲洗，陈松又用刷子稍微处理了一下，多次冲洗换水之后，这一盆龙虾已经很干净了。

满意的点点头，陈松这才转过身来看王瑶和窈窕。

“好了，我这就去下厨，你们就常常我亲自下厨的手艺吧。”陈松自信满满。

“好啊，叔叔你快去，窈窕都饿了。”

窈窕拍拍自己有点扁的小肚肚，仿佛在说饿了，宝宝要吃饭饭。

在王瑶和窈窕期待的目光下，陈松抱着一大盆的龙虾，走进了厨房中。

找来了干辣椒和十几个蒜头，陈松就开始准备作料。

因为没有啤酒，而且考虑到窈窕不能吃太太刺激辛辣，陈松打算做的麻辣版本的小龙虾，其实并没有多辣。

反而是蒜蓉小龙虾，因为所需蒜蓉的数量和对蒜蓉的处理，让陈松一阵好忙活，现在可没有后世那种专门处理蒜蓉的小道具，只能用菜刀拍扁，一刀一刀的切碎。

锅里烧水，等水开后，将所有小龙虾全部倒入大锅里，加入生姜和料酒，盖上锅盖，等上个几分钟。

扑腾的热气窜了出来，一股属于龙虾的香气已经传了出来。

厨房外，窈窕咬着手指，不知道是在问自己还是问妈妈：“好香啊，这是小龙虾的香味吗？”

掀开锅盖，龙虾已经变成红彤彤的颜色，一个个蜷缩成团，看起来就让人食欲大开。

捞起水中的龙虾，陈松洗刷了一下锅底，然后将龙虾沥干水分。

将一盆龙虾分成两份，每份都有个七八斤的样子，陈松打算先做蒜蓉口味的小龙虾，再做麻辣版本。

倒油，下蒜蓉，炒香后直接倒入焯水过的小龙虾，喷香的蒜蓉和小龙虾混合，一股浓郁的香气扑鼻而来，陈松迅速翻炒，让蒜蓉融入每一只小龙虾之中，然后加上盐之后，就端出锅，倒入干净的小木盆里。

接下来是麻辣小龙虾，干辣椒切段，再从厨房里找到一些青椒切了一些。同样的倒油，等油热了后加入干辣椒炒香，倒入小龙虾翻炒，辣椒的辛辣味和香味和小龙虾的味道融合，陈松掐准时间，在加入花椒和青椒，翻炒一番后，就盖上锅盖。

几分钟后，加入盐，出锅，装盆。

两份大号的龙虾新鲜出炉。

陈松一手托着一个木盆走出厨房，迎面而来的就是两个留着口水的大小美女。

“当当当！秘制小龙虾来喽！”

“我要吃我要吃！”

窈窕等陈松放下龙虾，迫不及待的用手去抓。

“好烫！”

窈窕委屈的缩回手，委屈巴巴的看着陈松。

“小馋鬼！”我来夹给你，陈松夹了一个蒜蓉口味的小龙虾到窈窕碗里。