第86章 蔬菜饼干（1 / 2）

香甜的回笼觉，还是没能睡到自然醒。

那只公鸡新到任不久，太敬业了！勾勾勾叫个不停！

南蔷觉得，公鸡先生它明天还这么没眼色的话，就只能把它变成一道重庆名菜了！

其实不独她家的公鸡吵，村子里的也吵。

估计全村的男女老少都出动了，趁早凉往地里引水，太远的地方，就一个劳力挑水用，两个劳力抬水用。

南蔷夏延倒不用挨这个累，而且他们这里地势高，也引不来赢川水，等晚间偷偷用空间水灌溉一下豆苗苗就好了。

南蔷趁着爷爷还没回来，先把院子里的菜都浇了一遍，才去做早餐。

难得今天没什么事，她做了鸡蛋手擀面，烧了一个咸笋肉丝汤，煮面时还放了昨天从娘家带回来的小青菜。

夏爷爷回来时，营养美味的面条正好上桌。

吃完早饭，夏爷爷说：“我看村里人都去抗旱了，咱家那片豆子看着还不太旱，你二爷爷的瓜倒是得浇一浇水，我去他那儿了。”

南蔷道：“那瓜都快要过季了吧？”

夏爷爷说：“是，最多还有一茬瓜，就得薅了。”

“瓜秧薅了种什么呢？”

“到时候翻一翻地，再晾一晾，差不多就要种油菜、蚕豆啥的了。”

夏延道：“娘子问的倒真详细。”

南蔷笑道：“庄稼人问庄稼事么，呵呵……我是看赢川河边荒了那么多年的水田，能不能用上。”

夏爷爷说道：“河水流的快，没有苦味了，土里的苦味恐怕没那么快散掉。”

“嗯，我跟爷爷想的一样，所以想号召大家有空把荒田多翻几遍，多晒一晒，恐怕就好了。”

“来得及就种上油菜这些生长期长些的，大约收获时就没有苦味了，就怕他们不愿意浪费种子钱，不愿意辛苦。”

夏爷爷和夏延一起点头称是。

南蔷说：“说不得，请北码头的人破费吧！”

夏延看着妻子，会心一笑。

夏爷爷问道：“北码头的人？他们怎么会给咱们花钱？”

南蔷道：“爷爷，这叫自作孽不可活，他们害了咱们多少年了？戚知县绝不会轻饶了他们！咱们要求一个合理赔偿，还是合理的。”

夏延道：“嗯，所以戚知县查到什么真相也好，都不会公之于众……”

夏爷爷摆摆手，“我可闹不懂这些！我去了！咱家也有一大片水田呢，不行哪天咱们带头去种吧！”说着转身就走了。

南蔷想了想夏延的话中意，“是呀，如果都知道了天灾乃人祸，那北码头无辜的百姓也要遭殃。”

“嗯，所以最后恐怕只能是息事宁人吧，赔偿什么的，看大人怎么处置吧。”

两人聊着天，收拾了碗筷。

南蔷怕矿洞守军来要补给，决定先做些干粮，以备不时之需。

这次没有村里人帮忙，牛肯定宰不成，就是杀鸡，她和夏延也没那个手速，只能先做素的。

现在是夏季，首先要考虑的就是食品储存期限，馒头、窝头这些只能当天食用，背着上山也沉重。

南蔷决定综合现代蔬菜饼干、新疆烤囊和当代小米干粮的做法，用南瓜、山药、蔬菜干、面粉为主料，加上鸡蛋和蜜糖，做一种全营养的“饼干”。

先煮一大锅山药，然后把混合蔬菜干磨碎，上次宰牛还剩下很多牛油，炒菜吃味道不是很好，正好拿来做起酥剂。

这些都准备好，山药也熟了，去皮捣成泥，趁热倒入融化的牛油、面粉、菜干末、老酵头、盐水等，开始和面。

正忙着，蔷薇娘来了，要量一量马车里面的尺寸，做些软靠、棉垫之类的。