第106章 卤肉（2 / 2）

王四笑道“你谦逊，我也不揪着提了。其实我这趟过来，是有事想跟你商议，又不好启齿。”

肖三郎闪了下眼说道：“王四哥有话不妨直说，小弟能办到的一定尽力办。”

王四道：“其实也不是什么要紧事，我是个贪口腹之欲的人，从今早起就闻见你家这香味，到现在一整天了。真是太香了，不知老弟家是在做什么？”

肖三郎笑了，说道：“王四哥说这个啊，那是我家的秘制的卤肉，为着过几天我们两口儿要在这前头开一个卤肉铺，这会儿在熬些卤水。”

“鹿，鹿肉？”王四道，他以前学手艺时跟着师父吃过一次鹿肉，好像不是这个味啊？

肖三郎摆手道：“不是头顶长角的那个鹿肉，而是用我家独门手艺熬制的卤汁煮成的肉，我们取名叫卤肉。”

王四道：“哦，是你家祖传的手艺啊？”

肖三郎道：“不是祖传的，是我跟一个老师父学，老师父就教了我一个人。”

“你这手艺可了不得了，我光是闻着这味道，就口水直淌，以后铺子一开，肯定客似云来啊！”王四道。

肖三郎笑道：“借王四哥吉言了，正好，家里有多煮一些卤肉，王四哥拿些回去尝尝鲜。”

肖三郎自然听出了王四的弦外之音，回厨房去让小张氏拿碗捡了半个猪拱嘴和一个猪耳朵。倒不是他大方要给这么多，实在是煮多了吃不了，与其放臭了，还不如给四邻散些，认认人也是好的。

王四本就是为这个来的，没有客气，双手接了道：“你们是做卤肉生意的，我哪有白拿你们的道理，待我回去拿了钱再给你们送来。”

王四本来是想上门来讨些的，身上就没带钱，没想到这家人是读书人家，白拿恐被他们看轻了。

肖三郎推辞道：“今日是自家试味做的，还没开张呢！王四哥只管拿回去吃，吃着不好的地方告诉我，我好改进，这就算有来有往了。”

王四笑道：“肖老弟，你可真是个爽快人，那行，以后有什么事要我家搭把手的，只管过来找我。”

“以后要烦劳王四哥指教的地方怕是不少，你别嫌我脸皮厚就行。”肖三郎道。

王四一只手捧着碗，一只手拍拍胸脯：“尽管说，咱们是邻居，以后互相关照。”

“是是是。”

“那我先回去了，你坐着，就两步路，我自己回去。”王四捧着一碗肉，高高兴兴地回到家里。

王四媳妇见他满面春风地回来，怀里还抱着一个碗，揶揄道：“你从隔壁家回来，看样子是讨着饭了！”

王四道：“你这说得也忒难听了，什么叫讨饭？我是去串门，人家客气，就送了我一碗肉。”

王四把碗递给媳妇，对她说道：“隔壁那家是个卖熟肉的，还是秘制的手艺，他们今天捣鼓一天，就是在弄那个什么卤肉。”