番外篇10：做鱼（下）（2 / 2）

“斜口角度再倾斜一点”

“切的手法不对，不是用蛮力，想象出一道虚线，划拉下去”

……

一开始云鸣纠正的频率很密集，但在鱼的半身切完后，切另一半云鸣的纠正频率显然小了很多

而雅薰的学习能力真的不是一般的快，也不知道是不是云鸣这种比较硬派的教法的原因，还是雅薰真的有这方面的天赋，她很快就掌握了技巧

不一会，鱼片被切好了，虽然大小还是有些不均匀，但每一片厚度都差不多一致，对于一个新手第一次来说，这已经是很好的成果了

云鸣自然不是那种会说些夸奖的话的人，然后又让她将鱼骨切开，鱼片和鱼骨用清水清洗掉血水后

将鱼片放盆里用盐，鸡精，胡椒粉，少许料酒腌制一会

泡椒，葱，姜片，以及最为重要的酸菜都已经准备好后，接下来就是将这些配料切碎，将切碎的酸菜最先下锅，随后放入葱片和姜丝，炒熟后捞出放在一盘备用

接着起锅烧油，将鱼肉下锅煎至两面金黄，捞出备用。再用泡椒炒出辣味，下入酸菜和鱼肉同时翻炒，时间和火候都在云鸣的监视之下，雅薰就依照指示做了起来

最后加入提前烧好的开水下锅用大火烧开，放入调料后，最后等煮熟就可以出锅了

很简单吧

虽然听起来过程是很简单，但毕竟雅薰是第一次上手，还是有些生疏的，虽然也不至于手忙脚乱，有云鸣在旁边指导着，也没有太吃力

没过多久，酸菜鱼就煮熟了，被呈上了大瓷碗里

看着品相还不错，闻起来也没有感觉怪怪的，但酸菜鱼靠闻和看是很难得知是否算是做的成功的，最终的评估方式，还是要尝

大瓷碗装着的酸菜鱼摆放在云鸣家仅有的一张桌子中间，云鸣和雅薰相互对坐着

“小莺”

云鸣轻声唤了一句，雅薰也转过头看着自己背靠着方向的那个小房间，刚刚从中探出来观望厨房这边的那个房间，很显然那是小莺的房间

静静地看了一会儿，听到小房间内一阵窸窸窣窣的声音，没过一会，雅薰便看到门缓缓的朝内打开了，一个七八岁大的孩子先是有些警惕又有些拘谨的样子探出了半个身子，就好像……这里不是她家一样，而是在别人家的陌生环境中才会表现出的状态

而更让雅薰诧异的是，那个孩子的头上，正套着一个呈咖啡色的硬纸手提袋，将她整个头都蒙住了，面朝着的这边似乎是被剪出的三个小孔，刚好位于眼睛和嘴巴的位置，脸完全被盖住了，只能透过上面那两个小孔隐约看到里面那双灵动又有些羞涩的大眼睛

小莺的样子就像是一个带着宽大长方体面具的悍匪，但娇小的身躯又显现出一股强烈的反差感，差点没给雅薰逗笑了，她猜到了云鸣的妹妹怕生，但没想到居然会这么害羞

小莺试探性的将身体全部移了出来，双手握在身前，慢慢地靠近桌子的位置

小莺虽然怕生，但还是很礼貌的，走到桌子前对雅薰微微鞠了一躬

“姐……姐姐好”

小莺鞠躬的角度可能有些大 了，小脑袋上套着的大袋子差点没掉下来，小莺一急赶紧双手抱着头扶住硬纸手提袋，然后小跑着来到云鸣身后，双手紧紧地抱着云鸣，通过硬纸手提袋上的两个小孔，那双眼睛时不时的看着对坐着的雅薰

雅薰看她这样子只觉得这小家伙很可爱，对着她笑了笑，释放自己的善意