第242章 酒楼开张了(1 / 2)
很快到了试营业的这一天,宋安安最后检查一遍店里的东西,确认没有什么差池。
食材已经准备齐全,人员也已经到位,只剩下开门迎客了。
宋大哥异常兴奋,“咱们是不是要开门了?该点炮仗了吧?”
“是,咱们到外头去看看。”
酒楼旁边摆了个小摊位,一口大锅正在炸鸡,每个人都可以排队领一份,量并不会很多,也就两三块鸡肉。
宋母和宋二嫂两个人合作炸鸡肉,依旧赶不及消耗的速度。
前边排着长长的队伍,宋二哥和大堂哥,二堂哥在维持秩序,要不然这些人估计会为了抢东西打起来。
大堂嫂她们就在外头,跟着大伙介绍酒楼的菜品,用的食材,还有口味。
这些知识培训了好多天,她们早就烂熟于心了。
有个中年男人问她,“旁边卖的炸鸡,也是你们酒楼的菜品?”
“是,我们老板说了,得让大伙先尝尝手艺,大伙儿才知道我们的手艺怎么样。”
“这么多人,你们一天得送出多少只鸡?”
“我们老板一天拿出二十只鸡来赠送,每天送完二十只鸡就收摊。
试营业有十天,每天二十只鸡,试营业期间就要送出去二百只鸡。”
周围的人听到这话,纷纷倒吸冷气。
虽说一只鸡并不算很贵,只要五十文左右。
可一天二十只鸡,就得一两银子,十天天就是十两。
这还不算炭钱和油钱,算上的话花的可就更多了。
这老板真够大气的。
说话间宋安安走了起来。
大堂嫂看见她出来,便跟周围的人说道:“我们老板出来了。”
周围的人都很惊讶,“是个女老板,还挺年轻。”
“别看我们老板年轻,本事大着呢。”
“真看不出来,年纪轻轻,就能开这么大一家酒楼。”
宋安安抬抬手,示意大家安静,朝大家笑道:“今天是一品轩开张的日子,凡是进店消费的客人,都能享有九折的优惠。
也就是说,你们进店吃饭,只要付餐费的九成就行。”
有人起哄,“老板娘,其他东西怎么不给我们试吃?
我们不试吃,怎么知道味道怎么样。
要是味道不好,我们不是白花钱了吗?”
宋大哥朝声源看过去,想看看是哪个不长眼的故意找事。
说话的那个年轻男人被他瞪了一眼,面色有些讪讪,却还在嘴硬。
“我又没有说错,你们只让大伙儿试吃炸鸡,谁知道其他的饭菜怎么样?”
宋大哥忍不住脾气了,朝那人说道:“照你这意思,要是酒楼开业,就得先做上好酒好菜,免费开门让你吃个够呗。
要是你一餐尝不出味道,是不是还得请你吃上三五天,再赖上个一年半载的。”
他这话说得相当不客气,那人恼怒起来。
“你怎么说话呢。”
宋大哥往前走了一步,“我就是这么说话的,怎么着吧。”
他的气势突然发生了变化,身上多了一份戾气。
见过血和没见过血的,真的很轻易分辨出来,他黑着脸,气势就很唬人。
那人被他的气势所迫,矮了一大截,讪讪说道:“我也就说说而已,又没拿刀逼着你们让大伙儿试吃,舍不得就舍不得呗。”
宋安安懒得懒得看他,跟宋大哥说道:“大哥,咱们该点鞭炮了,别耽误了吉时。”
宋大哥这才点头,走过去点燃炮竹。
鞭炮噼里啪啦响起,一品轩酒楼正式试营业了。