第97章 卖豆腐脑(2 / 2)
“夏师傅,这是我娘子,也是这玉珍楼的掌柜”宋大山言语间还有些自豪,完全不像别的男子那样觉得女人比自己强自己脸上没有面子。
夏师傅听宋大山这么说,语气也恭敬起来,李依依倒是没有在意那么多,而是对夏师傅说道:“夏师傅,别这么客气,叫我宋娘子就好。”
李依依说着向夏师傅介绍起他的工作内容,夏师傅听着李依依说,有看到旁边几个师傅正在马不停蹄的片肉,心下放心起来,这确实难不倒他。
李依依说完,夏师傅就拿起一旁的刀,再拿过一条鱼,向李依依展示着他的刀功,李依依在一旁看着满意的点了点头,夏师傅这刀功确实不错,手下动作又快,片的鱼片也薄,和李依依片的差不多,宋大山在一旁看着,心里也不住的点头,在他心里自己娘子的手艺是最好的,而这夏师傅片的肉和自己娘子都差不多了,看来刀功好的名声真不是吹出来的。
一旁其他几位厨子见掌柜的新请来这么厉害的一个人,马上也有了危机感,心想等晚上还得加紧练练,以免以后一直落了下风。
“夏师傅您手艺确实好,这活儿交给你我放心”李依依说道。
夏师傅闻言也郑重的点了点头,他做厨子大半辈子也没被人这么重视过,这玉珍楼的掌柜的既然这么重视他,他定也不能让人失望,夏师傅想着手下麻利的干起了活。
有了夏师傅在这里,李依依也不用在厨房待着了,她洗过手随着宋大山出来了。
“大山哥,隔壁铺子的田氏这几天和我说那铺子每日早晨吃东西的人多,大都是一些做工的人,我想着这生意既然好,那不如多添些花样”李依依道。
宋大山知道自己娘子这么说,就是已经有想法了,于是问道:“娘子,你想添什么东西?”
“豆腐脑”李依依说,她以前早上就喜欢吃豆腐脑和包子,所以她想着要是卖豆腐脑,这吃的人肯定不少,这个想法以前她就有了,但是以前摆摊,豆腐脑这东西又不好装,所以一直没卖,现在开了铺子了,自然没有那种顾虑了。
宋大山一听是豆腐脑,也十分赞同,说道:“这东西吃着又全又嫩,肯定有不少人喜欢,到时候说不定包子都会跟着多卖呢!。”
“那行,我这几天就准备一下,到时候直接开始卖”李依依说道。
计划好了,接下来李依依就开始准备了,以前虽然在家里也常吃,但是李依依那料汁只是随便弄了一下,这次要开始正式卖了,李依依打算好好熬点儿料汁,这样能让豆腐脑的味道会更好。