第103章 逛晚市（2 / 2）

煮好的麻辣烫还可以另外放一些蒜末跟油爆香，有荤又有素，简简单单又一餐。

吃完夜宵，所有人也开始犯困了，各自回屋洗漱睡觉了。

后日一早，沈夜便带着弟弟们去入学了，这一次，沈父没有跟着去。

沈父与沈母去酒楼里看着，沈柒月则去看了看甜品铺子的装修，大家都各自忙着。

过了半月，一切终于步入了正轨，沈夜他们也慢慢融入书院的生活中，每日埋头苦读，而沈柒月的甜品铺子，装修也到了尾声。

如意酒楼就不用说了，生意依然好的不行，沈父跟沈母日日都去酒楼里守着。

萧熠轩那边也送来了信，让她准备一下，后日带她进宫。

沈柒月面上虽然不显，心中却也十分焦虑。

她早在萧熠轩说要带她进宫那个时候，就已经着手练习礼仪了，生怕进了宫出丑，现在，她在想着要准备什么礼物给太后才行……

吃的？太后不缺。

饮品？太后也不缺喝的啊。

蛋糕？这个好像还有点新奇，不过带吃的进宫会不会被以为在里面放了药啊，以前她可是看了不少的宫斗剧，里面的太后在吃食方面可是小心的很。

算了，算了，不想了，晚上进空间里看看。

沈柒月跟喜儿将甜品铺子的卫生收拾了一下，然后又把沙发这些按照想法让人帮忙摆成她想要的样子。

沙发上的沙发套她特意做的粉色的，看着粉粉嫩嫩的，超级适合女孩子。

到时候她再调一些五颜六色的蛋糕，做翻糖那些，更完美了。

她与喜儿把甜品的摆架全部清洗干净，放在后院里晾晒了，干了之后再搬回来摆放好，就可以准备做甜品，准备开业。

沈柒月坐在铺子的后院里想着事，她打算想把喜儿放到铺子里锻炼，让她学着管铺子，日后也能帮她更多。

不过最重要的还是要先教她做甜品，毕竟看铺子不会做甜品不行。

她想了想一些简单的甜品出来，然后挑了两道，把喜儿喊上，两人一起出去买材料。

当喜儿知道沈柒月想让她管铺子的时候，心中激动的不行，小姐看重她，这是她的福气，还给了她新生，她一定不会让小姐失望的。

两人在市场里兜兜转转的，好不容易才把材料买齐全。

喜儿迫不及待的想回去学了。

回到甜品铺子，沈柒月带着喜儿把食材全部拎去厨房，然后把手洗干净准备开始做了。

沈柒月拿出面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶放到大盆的混合均匀，然后揉成面团。

面团用手指往前戳，能形成比较粗的膜后，沈柒月加入一些油进去继续揉，一直到揉出薄薄的面包膜。

然后用手整理圆，盖上盖子发酵一个小时，成两倍大的样子就是发酵好了。

在案板上洒上一点面粉防粘，然后给发酵好的面团排一下气，再擀成薄片。

沈柒月用刀慢慢切出甜甜圈的形状，然后铺到垫了油纸的烤盘里，这烤锅是她按照青阳县的那个打造的，甜品铺子没有烤盘可不行。

不过甜甜圈是不用烤的，沈柒月不过是见烤盘足够大，先拿来当盘子使的。

切好的甜甜圈面团再盖上盖子松弛半个小时，然后让喜儿在锅中多倒一些油，油温热到六七成之后，沈柒月就将松弛好的甜甜圈面团放进去。

用小火慢慢煎到里面金黄，就能捞出来放凉了。

甜甜圈做好之后还要裹糖液才行，沈柒月又调了一些糖液出来，把炸好的甜甜圈放进去，均匀的裹满，放凉后凝固就可以了。

做好的甜甜圈外层超甜蜜可口，入口酥脆、内里松软，吃起来完全不会腻。

沈柒月一整个下午都在甜品铺子里教着喜儿做甜品，废寝忘食的。

一直到晚食的时候，肚子响起来才回过神来……