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第18章 硝石制冰(2 / 2)

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六月的天气本来就热的要命,李天赐又在闷热的厨房里待了半天,身上的衣服早已经湿透了。匆匆的从厨房里出来以后李天赐迫不及待的就从井里打了一桶凉水,舀了一大瓢直接喝了个干净。

一瓢凉水下肚李天赐马上就感觉浑身上下一阵舒爽。心想要是有根冰棍吃就好了。这个念头刚一冒出来李天赐就是一愣,随即眼前就是一亮。

这个季节正是吃冷饮的好时候,自己要是制出几种冷饮在店里贩卖那岂不是赚疯了?

想到这里李天赐匆匆的和孟诚打了声招呼,也不管外面天气炎热撒开腿就向着王光宇家里跑去。

刚跑出不远就看见叶秋等人晃晃悠悠的朝自己迎面走来。双方聚到一起之后李天赐不等他们开口就对着王光宇说道:“咱们快去你家,我突然想到了一个好点子,给你们做点儿好吃的,保证你们全都没吃过。”

几人一听说有好吃的哪里还用废话,当即转身就跟着李天赐走了。

来到王光宇家里李天赐直接就进了他家的厨房,翻箱倒柜的找了半天终于找到了一些饴糖。

李天赐拿着饴糖皱着眉头看了半天,觉得自己实在是无法接受自己手里拿着一根土黄色的冰棍在那里舔来舔去的样子。于是又从灶台底下扒了一些草木灰铺在了一个铜盆中,然后又用热水化开饴糖搅拌均匀后倒入盆中静置。

在静置的过程中李天赐又找到了一些山楂干和乌梅,开始熬起了酸梅汤。几个兄弟也都没闲着,李天赐安排了他们去做竹签子和冰棍的模具。

熬好了酸梅汤以后,糖水也早就静置完了。李天赐小心的将糖水倒入另一个铜盆里,继续开始熬煮很快就熬出了白糖。李天赐尝了一下,甜度比蔗糖差远了。不过虽然不太满意可是也没有其他办法。

先是往酸梅汤里放了一些白糖,然后又将剩下的全部用热水化开以后端着两个铜盆放到了一个水缸跟前,又去拿了两块硝石。

等到叶秋他们回来以后李天赐先将盛放着酸梅汤的铜盆放入水缸里,然后拿起两块硝石非常烧包的对着五人说道:“兄弟们,见证神迹的时刻到了。”说完将两块硝石放进了水缸里。

水缸里很快就冒起了一阵白烟,围在水缸的周围的几人马上就感觉到了一阵凉气。李天赐的这一手彻底算是把小伙伴们都惊呆了。纷纷用一种崇拜的目光看着他。

王光宇小心的将手放到水里试了一下,感觉这水比冬天的时候还要凉。扭头对李天赐问道:“老大,你是什么时候学会的这种邪法?我们怎么从来都没有见你用过?”

李天赐一边将酸梅汤从水里拿出来换成糖水,一边回答道:“滚一边去,什么叫做邪法,老子这叫硝石制冰。”

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