第61章 铁板烤鱼（2 / 2）

杨小仙这才把注意放到吴东升身上，立马换了一副嘴脸，赶紧把人往里请。

摊子前就有板凳，吴东升已经没打算再进去，说就在摊子面前的小凳上坐会儿就行。

杨小仙见劝不动，急忙又让牛和平进去搬桌子，吴东升是他们家的恩人，哪有让恩人在烧烤摊面前闻味道，不抬来桌椅好生招待的道理。

面对来福夫妻俩的热情，吴东升没拒绝，只是让他们先把客人的烤串送进去，给自己随便再烤点就行。

杨小仙将烤串送进去，再出来的时候，手里头已经提着酒壶和杯子，用命令的语气将牛和平赶走，要他跟吴东升好好喝几杯，自己则接替了烧烤的活。

吴东升还要开车，以茶代酒跟夫妻俩边吃边谈。

聊了一些家常话后，吴东升问道：“店里现在能不能做到收支平衡？”

兴许是喝了几杯的缘故，牛和平没了在吴东升面前的拘谨，大大咧咧道：“每天都有两三桌客人，不过主要还是靠这个烧烤摊，养活我们店里的四个人不成问题。”

杨小仙是个藏不住话的人，笑骂道：“你个憨货，房租不要钱，水电不要钱，家里孩子上学不要钱。”

牛和平挠头道：“咱妹子不是说了生意会越来越好，你急什么。”

吴东升看看饭店周围的环境，虽说地方宽敞，但在这种人本来就少的城区外围，不是太好的位置，想靠生意赚钱几乎不太可能，能不赔就已经很不错了。

“有没有考虑过换个门面？或是想点办法将更多的客人吸引过来？”

“咱妹子才交的三年的房租，换地方咱们也没钱，吸引人的办法现在也只想到这个烧烤摊，要是六哥家的竹鼠能快速养成，说不定能借着这个特色把名声弄出去。”

杨小仙插话道：“吴乡长，您要是有什么好的办法，可得给咱们支支招。”

吴东升嚼着一串猪皮问道：“烤鱼你们会不会做？”

牛和平不解道：“您是说哪种烤鱼？”

“说是烤鱼不如说是炸鱼，将鱼先在水里过油后，用锡纸包着放入铁盘里，再放上一些配菜跟它一起炸，配菜的话可以选用……”

吴东升正要往下说，杨小仙赶紧让他等等，跑进饭店拿了纸笔出来。

他讲的正是铁板烤鱼，这玩意现在还没有兴起，他之前开车闲逛的时候，没有看见过一家，要是牛和平他们能弄出来，估计能吸引不少食客。

按照记忆，吴东升给两人写明了详细的制作流程以及使用的各种食材，最终能不能成，就只能靠他们自己了。

看着时候已经过了夜半，吴东升趁夫妻两研究菜品时，悄悄在盘子下压了钱，起身道：“时候也不早了，有时间再过来尝尝你们手艺。”

说完拒绝了两人相送，刚坐上车，就发现牛和平拿着那张钱追了过来，直接一脚油门开走。

见后视镜里人没追过来，放换车速的同时，拿起放在这里充电的手机。

不看不知道，一看吓一跳。

就在十来分钟前，三女接连给自己打了电话，最后还有一通是公安局打来的。

……