第183章 炒山货（1 / 2）

年关将近，虽身在异乡，但作为陆溪跟姚不凡来到这个年代过的第一个年，两人不约而同一致决定要有仪式感的过新年。

农历腊月二十三是小年。

辞旧迎新小年忙

擦窗扫地净灶膛

送得灶王上天去

多多美言应吉祥

八里坡村有小年拜灶王爷的风俗习惯，虽因某种原因不敢大肆祭拜，但百姓们总会偷偷的进行这一活动。

二十四为扫尘日，这一天也被叫做“迎春日”。

扫尘就是年终大扫除，用意是要把一切的“穷运”、“晦气”统统扫出门，寄托了百姓一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

陆溪三人入乡随俗，二十四这天起了个大早，动作麻利的把自己的房间彻底打扫了一遍。

清扫蛛网扬尘、清洗锅碗瓢盆。

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐”。

相传玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福。

三人不方便做豆腐，干脆改成炒山货。

炒山货的用大锅炒，三人拎着山货跟柴火热闹的往公共厨房走去。

陈天天见两个小姐妹一人拎出一布袋山货，不由得再次庆幸，还好她当初留了点山货没卖，否则现在就只能看着两人流口水了。

不禁想起自己去年在知青点时过年的场景，别说炒山货了，吃饭都得吃着这顿想下顿。

知青点里跟她一样境况的大有人在，大家伙为了多赚点钱，早早的就把山货全换给收购站了。

内心为自己抹了一把泪，辛苦捡了个把月的山货，到头来自己却不知道是啥味道。

不过看着陆溪跟姚不凡喜悦的表情，陈天天瞬间释怀，去年没吃上不要紧，这不今年就吃上了吗？

将早先枣花婶送来的细沙放在铁锅里炒热，倒进干山货。

又按照枣花婶提前告知的步骤跟注意事项，开始一步步的炒山货。

姚不凡烧火，陈天天跟陆溪两人轮流翻炒。

因为得一直不停地翻动，没一会儿，两人的胳膊就酸得不行。

门外突然传来一阵脚步声，三人抬头一眼，正是雷一诺跟杨敬章。

“炒山货？我来吧！”

雷一诺一进屋，立马走到陆溪跟前，从她手上接过大锅铲，开始翻炒山货。

但他没有经验，翻动几下，就被杨敬章嫌弃的挤到一旁。

陆溪看着自己被解放出来的双手，冲雷一诺跟杨敬章比了个大拇指，感激道：“谢谢两位的帮忙啊！”

雷一诺耸动鼻子，闻着空气里淡淡的香味，馋道：“陆知青，待会你们炒好之后，能不能借着东风让我俩也炒点？”

陆溪大方道：“没问题，自己出柴火啊！”

杨敬章头也不抬的说：“那当然！”

第一锅炒的是姚不凡的，炒好之后，她大方的一人抓了一把。

陈天天小心翼翼的接过炒好的山货，迫不及待的尝了一颗，感动道:“又香又脆，好好吃！”

陆溪也尝了一颗，味道确实很不错。

虽然没有人工的去添加甜咸辣这三种味道，但山货本身的清甜得到了淋漓尽致的展现。

等陆溪跟陈天天的炒好之后，两人跟姚不凡一样，给每人塞了一把。