第185章 私人厨师（2 / 2）

林向南看着桌上丰盛的菜肴，笑道。

“一起评价吧，我也要参考你们的意见！”

顾流年拿起筷子，示意众人一起。

“那就不客气了！”

其他人也纷纷动筷子。

顾流年先夹起一块红烧排骨，排骨是他从小就最喜欢的食材之一，余池做的红烧排骨，色香没得挑，一夹居然脱骨了，而肉没有散，这说明火候正好，入口软烂，香味四溢，非常不错。

“可以！”

顾流年点头认同。

其他人也轻轻点头，没有异议。

接着他又夹起一块清蒸桂鱼，这才只要食材新鲜，火候合适，要做难吃也很难。

没有意外，他点了点头。

随即是脆肚，这是雁山名菜，

脆肚最大的难点就是很多人容易给他炒老，炒生，那样都很难咬断。

而余池做的这道口感爽脆，一咬即断。

顾流年再度点头。

连过三道菜，余池见状有些激动，林向南看出他的心绪，轻轻拍了拍他的肩膀。

这时顾流年看向香菇牛肉粒，牛肉切成正方体的颗粒状是西餐的做法，所以这菜在湘菜饭店，尤其是这个年代基本见不到。

他蛮有新鲜感的。

顾流年夹起一块牛肉粒仔细观察纹路，他前世酷爱牛肉，牛排、烤牛肉、和牛他都吃过，对牛肉还是有所了解的。

这牛肉的纹路显然不是合成的牛肉粒，他送入嘴中，牛肉很嫩，肉香味夹杂着黑胡椒以及咸香味充斥口腔，而且这种不显腻重分，非常不错。

他又吃了一口香菇，香菇只是本身的菌香加盐味，虽然简单，但是清爽。

“这道菜不错！”

顾流年指着香菇牛肉粒，给出肯定的评价。

李晓和杜柠皙也点头认同，林雅见状也夹起一块牛肉粒，她吃过的牛肉都是切片或者炖的，还没有尝过偏西式的做法。

独特新鲜的口感，让她瞪大眼睛，有些意外。

“好吃吧！”

顾流年问道。

“嗯！好吃！我以前没吃过这种做法！”

林雅点了点头。

李晓附和道：

“我也一样！”

顾流年笑道：

“问题不大，改天让余哥给你们做一顿西餐！”

说着他看着明显有些紧张的余池，后者似乎还没听懂他的话，就算林向南又提醒的拍了他两下，还是没反应过来。

便起身朝着余池伸手道：

“恭喜你暂时通过试菜，待遇暂定，五险一金，柠皙姐你帮他交一下，吃和我们一起，住宿你在周边找地方，别太远，房租多少钱你到时候和我说，食材购置，我想吃什么会提前一天跟你说，不过也只是一两道菜，其他你看着自己配置，不过要提前跟我说一声！”

“啊，好！是！”

余池有些发愣，连忙起身双手握住顾流年的手。

“多谢顾总！”

月薪，这估计大饭店的主厨才有这待遇，他进过多家餐馆目前最高月薪才6000不到。

现在简直有种活在梦里的感觉。

顾流年大概也知道余池的厨师道路不顺利，顺利的话就不会到处跳了。

而最大的原因应该是年龄，21岁，对于厨师这一行来说，太年轻了。