第230章 孝心(2 / 2)
“春燕,开个小饭馆要不了几个钱,也就厨师难找点,要是自己有手艺,租个门面,五千块钱都要不了。”
“杰哥,你不是说咱们饭店花了二三十万。”
“我买房子就花了十几万,你没看出这是两套房,开这个饭店是为了圆我妈的心愿,我又不指着它挣钱。本来打算只买后面的那个院子。这不是雨水想找个事干,总不能太寒酸,又买了前面这栋三层楼,最后装修成不伦不类的样子,没少被人吐槽。”
“你对媳妇真好。”
“女人要宠着,她们有时候想一出是一出,饭店弄好了,她又想要孩子了,开业这些天,一次都没来过,多亏有你帮我,才让我这么省心,当初没看错,你确实有管理天分。”
赵杰挺喜欢跟韩春燕说话,感觉就像是跟娄小娥聊天。
“杰哥,我弟弟的事还是算了吧,就不用麻烦何师傅了。”
“别啊,你也知道何师傅是我岳父,已经到了颐养天年的年龄,他觉得我是女婿,不好意思花我的钱。让他有个事干,教教徒弟,累不着。他以前也是四九城有名的厨师。”
赵杰说的是实话,一楼没多少生意,不是驴肉做的不好吃,原材料稀缺,驴不好弄。一楼主打的是情怀,他不愿意卖别的,更不愿把一楼变成熟食店,挣不挣钱无所谓,让何大清开个培训班,教教徒弟,有个事干,拿钱安心一点。
“杰哥,你真孝顺,真是谢谢你。”
“这都是小事,跟我还用客气。不给你弟弟开工资也不太好,工资二十块钱,我岳父喜欢喝酒,他有不少压箱底的绝活,能不能学到就看你弟弟的本事了,我去打声招呼,你明天让人过来。”
赵杰去找何大清了,他正在后厨训斥许大茂,傻柱要是看到会大呼不公平,他以前学不会可是要挨揍。
“何叔,雨茂哥根本就不是当厨子的料,他的手没劲,巅不起大勺,您就别训他了。跟您说个事,春燕想让她弟弟跟您学厨艺,那是个好苗子。”
“小杰,我也想跟你说个事,你这店有傻柱就够了,其实用不到我 。”
“何叔,话不能这么说,驴肉卖的不是挺火爆的,主要是驴不好弄。老齐家秘制酱驴肉的诀窍讲究现杀现做,您没活干,责任在我。”
“小杰,我这光拿钱不干活有些不好意思,要不去二楼给傻柱打打下手。”
“何叔,您要上去,柱子哥说不定要偷懒了,我给他开的工资那么高不就亏了,在下面教教徒弟,招待一下重要客人不是挺好。”
“你咋说都有理,我真说不过你。”
“重要客人估计要到了,咱们出去迎接一下。”
“哥哥好,爸,我要吃红烧肉。”何雨雪说道。
“我给你做,谁想吃什么都跟我说。”何大清高兴的说道。
“都悠着点,不许搞太复杂的,一会儿还要去学校呢。”赵杰补充道。
重要客人就是孩子,他们来鼎香楼吃饭是赵杰安排的。主要就是为了让何大清高兴。这么多年何大清还是没变,还是宠女狂魔,以前是宠何雨水,现在是何雨冰,何雨雪两姐妹。
赵杰希望他的亲人都能开开心心,挣不挣钱真的无所谓,他真不缺那玩意。