第17章 瓜果飘香（2 / 2）

原本步行1小时的路，自行车10多分钟就到了，现代交通工具就是不一样，现代交通工具的优越性立马就体现出来了。到了太平观，大松先步行回到家里，自行车只能到当时的刘家店子上邮政所。后面只有步行。这次坐上自行车特兴奋，长大了一定要买一辆自竹车，感觉这车特别好玩。这次赶集也给大松幼小的心灵一个小小的冲击。

一个多小时后，爸爸也到家了，买了需要的东西。

午后的阳光胜似炙热，仿佛给大地扣上了火盆，太热了，这气温其实就是在催熟稻子，小河里的鸭子自由自在的游来游去，红掌拨清波，是那么凉爽那么的惬意。冬瓜藤上的大冬瓜挂在树技上，倒映在水面上，一幅秋天丰收图的景象立马呈现。

由于温度高，中午这段时间休息，半下午才出工，避开暑热，大家开始收割黄豆了，黄豆大部分种在田边地边和田埂上，还有一些坡坡台台小块地。今年天气好，黄豆饱满，豆角圆鼓鼓的，收获黄豆方便，背上背架就可以了，一背架可以背一百多斤，根据自己的力量，能多就多背，量力而行。红红的高梁压弯了腰，高梁是酿酒的好原料，高梁秸秆是制作扫帚的最佳材料，家家户户用得着，做清洁扫地必备之物。家家户户的自留地里都种一两丈，高梁米口感不如大米好，没有大面积种。

但有的地方做为酿酒原料当经济作物种植不少。高粱米也有一些特别的功效。高粱米的功效与作用

功效与作用

保护心血管、补钙、预防癞皮病

1、保护心血管：高粱米中富含镁元素，这种营养元素能调节人体心肌活动，也能促进纤维蛋白酶溶解，对心血管健康有积极的作用，可预防患心血管疾病。2、补钙：高粱米中富含多种矿物质元素，尤其钙元素丰富。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要组成成分，对人体的生理活动起着非常重要的作用，适量食用高粱米可促进生长发育和预防骨质疏松。3、预防癞皮病：高粱米中富含丰富的尼克酸，而且很容易被人体吸收，有助于预防癞皮病。现在超市里也能买到上好的高粱米。

庙子田的棉花长势很好，棉花桃子大个大个的，种棉花还有一些技术要求，不然只长苗不结果。去稍芽（也叫打叉）非常重要，打叉时间：一般七月打叉最好，温度较高，有利于伤口愈合。2、打叉方法：直接把顶部的侧芽剪掉即可，节省养分。3、打叉原则：一次性打去顶部，轻打叉，打小叉。4、养殖管理：打叉结束后，喷施一次助壮素，促使棉花提早成熟。

棉花如何管理打叉（稍芽子）

棉花选择好打叉时间，可以控制生长高度，防止出现徒长的枝条，一般七月打叉最好，此时温度较高，有利于伤口快速愈合，注意要在切口处涂抹一层草木灰，以免感染细菌。

棉花生长到一定高度的时候，要及时把顶部的芽去掉，做好掐尖处理，防止棉花生长的过高，影响到侧枝的生长，从而使产量变低，掐尖的时候，直接把顶部的侧芽剪掉即可，节省养分。

棉花打叉的原则是一次性打去顶部，轻打叉，打小叉，避免打叉一把揪模式，对于立地条件较高，土壤肥力较好的种植地，可以适当提前打顶，选择晴天进行。

棉花养殖管理，打叉结束后，喷施一次助壮素，可以有效控制株型，提早成熟，在田间管理过程中，要打边心，阻碍棉花横向生长，从而改善植株的通风透光条件，提高棉花产量。

生产队种植棉花，国家是分了订购任务的，棉花是中国当时的重要纺织原料。生产队有专人负责棉田管理。棉花也是生产队的重要经济作物！

门前的橘子树上挂满了柑橘，颜色深青色，有鸭蛋那么大，密密麻麻，这可是一棵老柑橘树，也有多年的历史，身上长满了青刺，为了保护果实，人们不敢靠近！

大松 弟弟两岁半了，哥俩一起玩耍，弟弟看见那些瓜果总觉得好奇，都叫那是果果，果果。这也是大人们教的，先学会说话，再进行分类认识，路要一步一步走的。

生产队的梨今年全部分给社员了，留了几十斤给公社招待客人。分回去的梨各家各户自行处理，卖线，送人，自己吃都可以。

川北雪梨，个大味甜，清热镇静、化痰止咳、润肠通便

梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤后食用，梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。

建议平时大家多吃梨，胃有毛病的要忌口。

仲秋，万物结果，粮仓将满，收获在望，天下粮仓！大美中华，人多物广！