第120章 做大锅饭（2 / 2）

他咳嗽一声，才道：“准备材料是小事，但咱们这一次，一共有接近五百人的队伍，这么多人的饭菜，甄良娣你忙得过来吗？”

甄淼淼很自信：“没问题的，饭照常让伙夫做，菜我来准备，你放心好了。”

窦英年应下来，接过采购单子，吩咐手下的副将到周边市集去采购。

次日在驿站落脚后，甄淼淼带着春桃、夏荷进了厨房。

秦娇无聊，带着丫鬟也跟着打下手。

得知甄良娣下厨亲自为大家做菜加餐，众人神色淡淡，根本就不期待。

京城贵女们，能有什么厨艺？说不定就是到厨房做做样子，撒把盐加点糖，甚至有可能是把伙夫做好的菜盛出来，当成自己做的。

就连伏虎将军，也都是一脸淡定。

只有窦英年一脸兴奋，看众人的目光带着几分鄙夷，在心里默默感叹，愚蠢的人呀，你们对甄良娣的能力一无所知。

几屋子的人，只有窦英年满脸笑容，满心期待。

过了半个时辰，伙夫将饭做好送上来，甄淼淼做的菜，也被端了上来。

第一道是卤肉。

甄淼淼早发现，西楚的人做熟食的水平很差，常规做法，就是用水煮熟，再加一点调料拌匀就算做好了。

其实，市面上的调料不算少，但有一些大家不知道能用来做菜，只能到药房里采买。

离京之前，甄淼淼倒是让人买了一些卤料，毕竟京城的东西是最齐全的，卤菜什么的，做起来简单，味道却好，自然要准备一些材料，在路上的时候，若是饭菜不对胃口，可以自己做一些慢慢吃。

如今窦英年提了请求，她不好吃独食，就决定将自己的私藏都拿出来。

当然，她只带了一些不常见的卤料，鸭货和日常调味品，都是现买的。

因为人多，甄淼淼占用了三口大锅，卤了接近两百多斤的猪肉。

等肉熟后，捞出来切片，接着卤鸭货，这一次，卤了三百多斤的鸭子、鸭胗、鸭肠等物。

接下来，就该卤素菜了。甄淼淼让人买了些白萝卜、藕和豆腐干子什么的，虽然都是素菜，但因为汤料味道好，做出来也是很好吃的。

切卤菜的事情，直接交给四位伙夫。他们做菜的手艺虽然不怎么好，但刀工很不错，切出来的肉又薄又均匀，看上起格外馋人。

闻着与往日截然不同的香味儿，伙夫们早就馋了，切菜的时候，忍不住偷偷尝了几块。

这一尝只觉得又香又辣，不由睁大了眼，真是太美味了！

与这食物相比，自己以往做的，真有些像猪食了。