第57章 柠檬凤爪（2 / 2）

将鸡爪捞出后，用井水浸泡清洗两遍。

本来应该用冰水来泡的，但是这个天气他们家的井水温度和冰水有的一拼，关键是他们家也没有冰水。

将鸡爪捞出沥干，然后把白糖、醋、大酱、盐、蒜末、辣椒段、花椒、柠檬片等放到碗里，一起搅拌均匀。

沈元姝喜欢吃酸和辣多一些，所以便多放了点醋和辣椒。

柠檬独特的清香味沈元姝也很喜欢，换做现代时，她每天必备一杯柠檬水，加上柠檬的话，鸡爪的味道会更好，所以柠檬片沈元姝也加了不少。

将鸡爪反复抓拌匀后，一道爽口的柠檬凤爪便完成了。

不过沈元姝喜欢吃入味一点的，所以拿了个大盘子盖在上面，又拿了个大盆让沈元清帮她接了点冰水，将柠檬手撕鸡和柠檬凤爪放在里面“冰镇”。

天渐渐的沉了下来......

沈天和沈临安也背着锄头从田里归家了。

沈张氏和苏芸也将饭菜煮好了，兄弟几个也都帮着把饭菜和碗筷摆到餐桌上。

“诶，这是什么东西？”沈元祁看着炉灶上那一大盆不知道什么的东西说道。

沈元清见状，解释道：“这是妹妹新做的吃食，听她说和以往的吃食味道都不一样。”

沈元祁一听是妹妹新做的吃食，激动的不行，只是......这冷掉的吃食，真的会好吃吗？

沈元清似是听到了沈元祁的心里话，瞥了他一眼，淡淡道：“平日里那些你嫌弃的东西，妹妹做出来也没见你少吃。”

沈元祁不好意思地摸了摸头，这倒是真的。