第181章 水果班戟（一）（2 / 2）

往蛋液里加入一些牛奶，然后继续搅拌均匀。

慢慢加入面粉，再将面粉和蛋糊搅拌均匀。

再往里面加入一点点的油。

将糊糊分成三份，其中一份不变，另外两份里一份加入杞菜汁，一份加入甜菜汁。

做完后稍稍冷藏一会儿。

然后在平底锅底部刷上一层油，用小火将锅热起来。

舀一勺面糊倒入锅中，使面糊均匀的铺满锅底。

等到饼皮开始鼓起小泡泡的时候便可以铲起来了。

沈元姝示范了一张，剩下的便由苏秦氏几人来了。

沈元姝将黄色的饼皮放在桌上，中间放上之前搅拌好的奶油还有一大块水果，将饼皮包成四方形，一个水果班戟便做好了。

看着平平无奇，可是一口咬下去便知道了其中的滋味了。

皮薄馅多，口感香甜，奶香味又嚼劲十足的表皮，内馅水果的清甜配上奶油的丝滑，一口咬下去，三层口感真的是一种享受。

皮熟的很快，一转眼苏秦氏手边便便多了一沓饼皮。

旁边的几人见状也是学着沈元姝的样子开始做起了水果班戟。

一勺奶油一勺水果，折起来包好，一口下去奶油就挤了出来。

沈元平也是吃的不能自己。