第394章 有话直说（1 / 2）

当酒店的主厨亲自为大家准备这些美味时，他确保将每道菜都做到极致。

1. 金箔泡菜（Geum-Yip Kimchi）:

这道菜是韩国传统的泡菜与现代元素的完美结合。首先，主厨挑选最新鲜的白菜，进行传统的腌制过程。然后，他在腌制好的泡菜表面撒上一层薄薄的24k金箔。金箔不仅增添了菜肴的奢华感，而且与泡菜的酸辣味形成了完美的搭配。

特点: 奢华与传统的完美结合，金箔与泡菜的口感相得益彰。

2. 海鲜石锅拌饭（Seafood Dolsot Bibimbap）:

这是一道结合了韩国传统石锅拌饭与各种海鲜的佳肴。主厨挑选新鲜的海胆、鳕鱼、鱼籽、章鱼和虾等海鲜，将它们与各种蔬菜和饭一起放入石锅中。再撒上一些特制的辣椒酱，最后在火上慢煮，使各种食材的味道完美融合。

特点: 海鲜的鲜甜与辣椒酱的麻辣味道形成了强烈的对比，每一口都是一次味蕾的冒险。

3. 黑松露冷面（Black Truffle Naengmyeon）:

冷面是韩国夏季的传统食品，而主厨则在其中加入了黑松露这一现代元素。首先，将冷面煮熟，然后放入冷水中冷却。在盛盘时，撒上黑松露片和一些韩国传统的调料，如黄瓜、梨和辣椒。最后，浇上特制的冷面汤。

特点: 冷面的清爽与黑松露的浓郁形成了强烈的对比，使这道菜肴更加丰富多彩。

4. 金桔酱烤鸡（Kumquat Glazed BBQ Chicken）:

这是一道将韩国传统烤鸡与金桔酱完美结合的菜肴。主厨首先将鸡腌制好，然后涂上金桔酱，使其入味。在烤制过程中，主厨会不断地刷上金桔酱，直到鸡肉金黄且酥脆。

特点: 金桔酱的甜酸味与烤鸡的香酥形成了完美的搭配，使这道菜肴更加美味。

5. 糯米红枣卷（Sticky Rice and Jujube Roll）:

这是一道将韩国传统的糯米饭与红枣完美结合的甜品。首先，主厨将糯米浸泡并蒸熟，然后用它包裹红枣制成卷。最后，将其切成小块，撒上一些芝麻和糖。

特点: 糯米的绵密与红枣的甜蜜使这道甜品成为宴会的完美收尾。

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餐桌上，闪亮的银器、精致的瓷碟，以及那些色香味俱佳的菜肴，都是朴泰俊为了此次宴请精心准备的。那些如艺术品般的菜肴像是一幅精美的画卷，每一个细节都被处理得恰到好处。

朴泰俊站起身，一手持酒壶，一手拿着高脚杯，为每位宾客倒酒。那红酒仿佛琥珀色的宝石，透过杯壁看去，显得光泽柔和，它是酒店的瑰宝，是历经多年陈酿的顶级红酒。这种红酒的香气就像黑加仑、樱桃、黑巧克力和香草的完美结合，每一口都是对味蕾的极致挑逗。

林峰端起杯子，轻轻地晃动着，看着红酒在杯中游走，然后放到鼻子下，深深地吸了一口。他闭上眼，仿佛被带进了一个果香四溢的森林。