第144章 做美食（1 / 2）

林笑笑和叶慕住在一起，非常钟爱叶慕的厨艺，也乐此不疲的将叶慕做的美食推荐给大家，经常邀请公司里的同事来家里吃饭。张剑到了X国后成功应聘为林氏X国分公司的副总，由于跟林笑笑年纪相仿，工作之外，私交很快也建立起来了，于是林笑笑也经常邀请张剑到家里做客。

张剑喜欢吃叶慕做的牛肉面，每次林笑笑邀请张剑来，叶慕总会提前用牛棒骨将制作牛肉面的高汤熬制好。等到张剑到来后，开始再继续牛肉面的后续制作，煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。

叶慕然后在锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色。之后在锅中加入高汤，以略微盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂，再加入调料调味。

最后将面条煮熟，倒入煮好的牛腩和汤，加上葱花、烫青菜、香菜，牛肉面就做好了。

张剑发给黎凌的视频里，林笑笑风风火火的将叶慕做好的牛肉面从厨房端出来，招呼着张剑道：“剑哥，快来，慕慕姐做的牛肉面简直绝了，色香味俱全，不行，咱们合作开连锁店吧，全国推广。”

紧接着叶慕端了两个盘子也来到了餐桌前，一个盘子里是凉拌藕片，一个盘子里是拍黄瓜。叶慕将菜放在餐桌上，说到：“你夸的太夸张了，现在外面的牛肉面店哪家做的不比我的好啊。”

张剑附和道：“慕姐的牛肉面做的确实很好吃，有自己的特色，能吃到慕姐的牛肉面是多幸运的一件事。”

叶慕笑着说：“喜欢吃，就经常过来，我做。”

张剑道：“谢谢慕姐啦。”

叶慕说：“客气了。”