第3章 垃圾成美食（2 / 2）

猪肺萝卜汤要汤清味甜，猪肺就要清洗到没有一丝血沫残留。

洗了五遍后，叶不凡满意地把猪肺捞进篮子里，然后一边清洗大肠和粉肠，一边想怎么吃。

香辣猪大肠下饭，但是家里没米煮饭，叶大娘身体不好也不能吃辣，妞妞更不能吃。

粉肠炒酸菜最好，可惜这里也没酸菜！

犹豫了一下，还是决定合炒一盘子酱香猪肠先垫垫肚子，剩下的全部卤了，吃不完也好保存。

决定了吃法，下刀的时候快狠准。

炒的猪大肠对半破开，切小段，粉肠也切小段。

妞妞捧着脸，蹲在旁边看得目瞪口呆，小嘴嘚吧嘚吧，不停释放甜甜的彩虹屁。

“哇，我哥哥好棒！”

“哥哥好厉害！”

“哥哥加油！”

叶不凡在这种吹捧中，差点迷失自我把手也切了加菜！

幸好手缩得快，刀咚地切在砧板上，他无奈看向妞妞。

小丫头对上他的视线，立即绽放甜甜笑容，叶不凡顿时什么话都说不出来了，只能起身。

“哥哥去哪里？”

“拔萝卜！”

“我来拔我来拔！”

妞妞自告奋勇，蹦起来就往菜园跑，叶不凡的笑着跟上。

小丫头细细的两条腿飞快倒腾，等叶不凡走近她已经双手握着萝卜缨哼哧哼哧拔着比她腿都粗的萝卜。

叶不凡笑眯眯地看着，同时打量菜园。

菜园很大，种着小白菜，青菜，萝卜是最多的，还有两排豆角，豆角上都是虫眼，青虫像地鼠一样大摇大摆爬来爬去，把豆角当成了自己的根据地。

这样到最后还有豆角吃吗？

记忆里，这里没有什么有效的除虫方式……

“哎哟！”

叶不凡循声转头一看，乐了。

巧克力色的小丫头抱着一个大萝卜滚在地上，听到叶不凡的笑声顿时急了。

“哥哥，快来帮我！”

“来了！”

叶不凡跨了两大步，一只手把小丫头拎起来。

“萝卜萝卜……”

叶不凡伸出另一只手接住差点掉地上的萝卜，刚站好的小丫头又扑过来抱住萝卜：“我来拿！”

确定萝卜被抱稳了叶不凡便松了手，看着小丫头摇摇晃晃地的小身板，慢悠悠地走着。

此时此刻，叶不凡领会到了带娃的快乐！

走出菜园，叶不凡打水跟妞妞一起把白萝卜洗干净，然后切滚刀，等一下煮猪杂汤。

材料都处理好了，一一拿回厨房。

见小尾巴要跟进厨房，叶不凡急忙打发她去跟叶大娘玩，看着小丫头跑开才进了厨房，在调料商城输入合炒酱香肠。

很快，需要的调料出现在眼前，的他一一点击领取。

开干！

两个锅都洗干净，生火，猪肺和白萝卜放锅里加水，加入大把生姜煮上。

另外一个锅正好烧热，加入清洗肥肠剩下的香油先把猪大肠下进去煸炒，煸炒到微干才入生姜，大蒜，一个干辣椒，炒出香味后加入豆瓣酱爆香接着下入大肠和粉肠，在锅边淋入一勺米酒，阵阵酒香飙起带走大肠的膻臭味，调入盐巴，蚝油翻炒均匀出锅。