第81章 野菜全拔了（1 / 2）

大饼夹了一大筷子菜：“以前都没有得吃，我怎么可能吃得腻！”

“你放心，以后不会让你饿肚子！”

吃过饭，叶不凡闻到醪糟已经有酸味冒出来，米粒也已经全部软烂，估计明天能做糟粕醋了。

叶不凡拿骨头出来熬上汤，然后第二天一大早起来去海边，买海鲜。

当然，没人愿意收钱！

因为他每家每户都能卖螺赚钱，一听他说要买鱼，恨不得多塞一点给他。

叶不凡背着小竹楼，要了一条金鲳鱼，几只虾，几个鲍鱼，几个大扇贝还有一些小鱿鱼。

转了一圈回来，正好到收螺的时间。

“小凡，说是前三天都是一千斤，明天收多少啊？”

“叔，这个要等通知，我现在也不知道！”

而给了海鲜不肯收钱的人家，叶不凡都会添上一点钱当做自己买的。

已经第三天，谁都很熟练了，一个小时不到螺全部装上船，有人想去府城的也一并上了船，叶不凡看着船走远了才回家。

乔大刚已经在家里等着，还带来很多米粉，粉肠。

“小凡回来了，快点给我们做早餐吃！”

“乔叔，你还真会使唤人！”

“你上次做的炒粉好吃，想念了好久！”

“我喝口水。”

“那今天再让你吃个新味道！”

昨天摘的空心菜还有，叶不凡让大饼把杆子和叶子分开，他去拔小葱。

叶大娘去买瘦肉，顺便买一个猪脚回来中午烧。

很快，材料都准备好。

先煮粉汤，爆香蒜后加水煮开，先下粉肠和瘦肉煮熟调味后下粉条再放空心菜的叶子。

一开锅就盛到盆里，放到一边。

刷锅，爆香大蒜后先下瘦肉翻炒变色再下粉肠，然后调入盐巴，蚝油，酱油，老抽，翻炒一下加入粉条，锅气腾腾，粉条迅速裹上酱色，倒入调好的盐巴水和葱段翻炒均匀出锅。

“好了，可以端出去了吗？”

像是掐好了时间，乔大刚在叶不凡调火的时候出现。

“不急，我再炒个青菜杆子！”

“一大早吃什么青菜杆子？”

“那你等会别吃！”

“嘿嘿，是不是让我尝新菜啊！我们等你！”

说着，利索地把粉汤端走，大饼跟着拿碗筷。

叶不凡笑着把炒粉盛出来，大火炒了虾酱空心菜杆子，很快，一盘碧绿的菜杆子盛到盘子里。

盛了一大碗虾酱，开饭！

见叶不凡又把虾酱端上桌，吃过的人和没吃过的都愣住了。

“小凡，虾酱早饭也能吃？”

大饼和妞妞也很疑惑，这要怎么吃？

叶不凡笑着盛了一碗粉汤，然后往碗里舀了一勺子虾酱，搅合搅合，开吃。

乔大刚闻到酱的味道就想避开了，见叶不凡就这么吃了目瞪口呆。然后，就看到叶大娘他们也这么吃，不由得疑惑。

“好吃吗？”

四人同时点头，叶大娘催促他：“你也尝尝，这个闻起来味道重，其实很好吃！”

说着，又夹起空心菜的杆子。

空心菜的杆子全部捏过，吸满了虾酱的咸鲜味，又脆又入味。

叶大娘一吃就很惊喜：“这个杆子单炒比带叶子好吃！”

乔大刚一听，急忙往碗里舀虾酱，一勺子不够，要两勺子，叶不凡拦住。

“乔叔，这个盐味很重，尝过后淡了再加。”

乔大刚确实焦急了，收手尝了一口粉后，整个人就顿住了。

“怎么是这个味道的？”