第89章 虾饼（2 / 2）

今天渔船回来，好的鱼都卖了，村里的人送了杂鱼过来。

正好有青椒，做杂鱼煲刚刚好。

“杂鱼煲？怎么做？”

闲着没事，叶大娘跟着叶不凡学做饭，叶不凡现在就偶尔做一下，家里的厨房又交给了叶大娘。

鱼是早就清理干净用盐巴腌着，叶不凡把大的鱼切段，小只肉厚的打上花刀。

锅里下油，油热了把鱼整齐摆到锅里，一面煎得金黄翻另一面，煎到金黄的的出锅。

锅里加点香油下生姜，大蒜炸出香味后下豆豉炒香，把煎好的鱼放进去，倒调好的料汁，砂锅里放上青椒垫底，等锅里的鱼煮开后转进砂锅放在炭炉子上焖。

这样烧出来的鱼融了青椒的味道，微辣，鲜香，能吃两大碗米饭。

海边人未必多喜欢吃鱼，但是习惯了吃鱼。

经常吃的东西做出新的口味那是一种惊喜！

叶大娘就多吃了半碗米饭，大饼直接吃撑了，妞妞则是不停地看着锅，生怕鱼很快被吃完了。

吃过饭，一家人散步去鸡圈看看，顺便给三只狗喂了的晚饭。

第二天起来，叶不凡给三十个蛋壳塞土，种辣椒。

浇透水后放在阴凉处，晚上搬进房间，免得蛋壳被老鼠拖走吃掉连种子都跟着没了。

早上起来，先把的蛋壳抱出来一起迎接太阳，浇菜的时候顺便浇水。

大饼起来了，两人开始锻炼。

现在锻炼不是绕着小山坡跑圈了，而是跑向村子查看空心菜的情况，掌握每天的出货量，转了一圈后，又到海边去看海鲜过称运走，结账。

忙完了回到家已经近十点，吃过早饭，叶不凡又进山了。

先去看了开的沟的情况，确定水流正常后，挖了一些西洋菜放到沟里，等待自然生长蔓延开。

慢慢往上走，走到水潭边。

坐在的水边的大石头上面喝了口水，微风拂面，原本坐着的人渐渐地躺下，手搭在眼前透过枝叶的缝隙看着天空。

这里真舒服！

一直躺到十一点半肚子咕咕叫叶不凡才爬起来，把昨天放的笼子拉上来，收获不错，不但有小虾还有小鱼和螃蟹。

叶不凡直接把笼子拎回家，里面的东西倒出来的时候妞妞和大饼围在盆边特别稀奇。

“哥，这个怎么吃？”

现在，大饼再也不会嫌弃这些东西没味了。

“油炸！”

小鱼挤掉内脏，虾剪掉虾须，盐巴调个底味。

和面糊，小鱼裹满面糊炸到金黄。

剩下的面糊把小虾倒进去，再倒小葱搅拌均匀炸虾饼。

虾饼越炸越香，大饼和妞妞都跑来厨房闻香味。

“哥哥能呲了吗？妞妞的口水一直流！”

大饼也疯狂地吸着鼻子：“好香好香！”

叶不凡把刚出锅的虾饼放到碗里递给大饼：“出去吃吧！”

妞妞急忙去抓碗，大饼举高手：“妞妞，烫，凉了再吃！”

两人说着话出去了，叶不凡把剩下的虾饼炸完。