第93章 烧鸡（1 / 2）

把蛋糕蒸上后，叶不凡回想之前看过做小烤炉的视频。

对了，烤鸡！

烤炉折腾起来麻烦，可以直接用一个破缸烤鸡，还可以烤小乳猪……

可惜，地瓜还不能大面积种植！

就是现在从商城里买种子也要种到明年才有地瓜！

新房子的厨房不仅大还宽敞，还连着一个放东西的小厅。

叶不凡去菜园选了一个小缸，这是之前用裂的，怕直接裂开伤人所以搬到菜园放着。

他倒腾缸的时候，大饼好奇地凑上来看。

“哥，你又折腾什么？”

于是，叶不凡打算去买点肉回来等一下做肉干吃。

水缸的下半部分砸掉，剩下的一个圆圈放在灶上比划了一下，画出灶门的位置，然后用刀划出痕迹再放水里敲。

敲的时候叶不凡小心翼翼，生怕整个都给敲烂了，幸好，没烂！

半截水缸放在院子角落的灶上，刚刚好！

现在人多叶不凡没有烧鸡，而是烧炭然后跟大饼把买回来的瘦肉切片腌渍，一部分晒干，一部分挂到铁钩子上，放到烧热的缸里，盖上盖子焖烤。

“哥，这样做出来的肉好吃吗？”

“等一下你尝尝不就知道了？”

这样烤肉不用看火很轻松，两人坐在之前种在灶边的树下乘凉。

几个月过去，这棵树茂盛了，叶子一层层的，叶不凡才发现这是凤凰树，他最喜欢的树之一。

这棵树就被重点保护起来，旁边用砖头和水泥砌了一圈，当花坛也能坐着乘凉。

蒸蛋糕熟了，浓浓的鸡蛋味飘来。

大饼期待地看着叶不凡：“哥，是不是能吃了？”

“去看看！”

叶不凡从穿过小厅，进了厨房。

蛋糕鼓起来了，光泽饱满。

拿出来放了一会儿，切开绵密而湿软。

叶不凡利落下刀，切成小块，正好每人一块，放在盘箕里端出去。

“婶子们，辛苦了，来吃点蒸蛋糕和绿豆汤。”

“哎呦，弄得我们都不好意思了！”

“对啊，我们都拿了钱还老是吃你们的东西。”

“你们这么说吃的时候可没少吃！”

“怪小凡做的东西太好吃了！”

说说笑笑了一番后，豆子奶奶突然感慨：“现在这样的好日子以前想都不敢想！”

“是啊，不用愁海鲜怎么卖，就连螺都能卖钱，种的菜也能卖钱……”

“我家上个月就赚了几百块钱呢！”

“说得好像就你家赚了似的！”

“哈哈哈，我们一个村的，谁赚多少不知道啊！”

说笑到最后，又一致地感谢叶不凡，然后又羡慕叶大娘。

“你们小凡啊，真有出息！”

“对啊，要不是小凡，现在我们天天愁那些鱼怎么卖出去！”

说说笑笑地吃完蛋糕又每人喝了绿豆汤后，又开始热火朝天的干活。

叶不凡和大饼收拾碗筷，默默走开。

水缸里烤出来的的肉像是叉烧，晒出来再用油煎的才像是肉干，前者偏湿润，后者偏干有嚼劲，家里的人都喜欢肉干不喜欢叉烧。

叶不凡决定多晒点肉干收着，闲着没事煎一点下酒。

太阳偏西了，煮上米饭，叶不凡习惯地走进菜园子。

辣椒结果了，每颗辣椒上都是密密麻麻的辣椒朝天竖着尖尖。