第96章 油炸的土豆条(2 / 2)
那土豆在我手中变得滑溜溜的,我先努力将他们切成片,又改刀变成了丝。
一顿操作后,我有些一言难尽的看着那堆土豆条。
张厨娘语气十分温柔,“夫人,若是觉得有些粗,你也可以再切上一刀。”
我故作胸有成竹的笑着摇了摇头,“我是特意切成这样的,今天我要做一道新菜。”
张厨娘有些怀疑,但是也没有多说什么,而是继续问道。
“那需要准备些什么呢。”
“帮我准备一口锅,里面多倒些油,我要炸些东西。”
张厨娘点头应下,便和其他人准备了起来。
很快锅中的油便准备好了,我感受到温度差不多了,便将洗好的土豆条一点点倒入其中。
哗啦一声,那些土豆条被炸的滋滋作响。
众人纷纷后退,张厨娘也拉着我向后退了几步,“夫人小心,土豆条上还有水,您别被溅到。”
我对她感谢的笑了笑,见油面平静了下来,又继续上前翻动着锅里的土豆条。
很快锅里的土豆条就被炸好了,在我的不断翻动下,也没有几根土豆条沾到一起。
我满意的准备上前将土豆条捞起,张厨娘却是伸手拦住了我。
“这样的小事,夫人还是让我们来做吧。”
我笑着点点头,“劳烦了。”
她们小心的将土豆条捞起放在一个木盆里,土豆的清香瞬间爆发出来。
“还是第一次见到油炸的土豆,这味道倒是十分好闻。”
我笑着上前将几种调料粉混在一起,均匀的撒在了土豆条上面。
然后让厨娘端起木盆晃动,让里面的土豆条都能沾到调料。
弄好后,我用小盘子夹出一些,我首先尝了一根,味道不错,虽然因为调料却是不如现代的美味,但是也是很好吃了。
我放心的让身旁的厨娘们尝了尝,大家吃后皆是眼睛一亮。
“确实很好吃呢,夫人,这道菜叫什么名字呀。”
我笑着开口道:“叫薯条。”
张厨娘吃了两根后笑着开口道,“这个薯条,家主和少爷小姐一定喜欢。”
想着薯条凉了软了就不好吃了,我连忙让张厨娘帮忙端着木盆和我一起向着院子中走去。
心中不免有些后悔,早知道就不做薯条了,霸业正在认真带他们练习,我还要去打扰他们。
待我走近后,发现两个小家伙的身子都有些摇摇晃晃了,小腿都在颤抖着。
我有些心疼,但是也知道王权霸业这是为他们好,所以并未多言。
我笑着走过去,三人闻到香气,王权霸业笑着看向我,“娘子是带来了什么好吃的嘛。”
我笑着点点头,“我新做的,大家都觉得味道不错,凉了就不好吃了,你们休息会,来尝尝?”
听到我的话,王权霸业笑着点点头,“馨儿贵儿,你们娘亲做了好吃的,先休息会吧。”
两个小馋猫早已被闻到的香气吸引,如今听到王权霸业的话,都快步跑了过来,完全忘记了刚刚的劳累。
王权霸业笑着看着吃东西的姐弟俩,“这两个小家伙,一看到好吃的便不累了。”
我拿起一根薯条递到他嘴边,“夫君辛苦啦。”
王权霸业笑着吃下了那根薯条,二人相视一笑。