第143章 鸡精里真的有鸡!(2 / 2)
洛星月望了过去,只能看见一个大盆,“是何物?”
“不是什么稀罕物,只是河里的鱼。”
洛星月走了过去,竟是五条草鱼,遂说道:“这些我都要了,麻烦你帮我送去半闲居。”
男子惊讶的看着洛星月,激动的问道:“当真?”
洛星月点点头,“刚好我有事与你商量。”
男子点点头,让小男孩去将小虾子收起来,自己端着一个大盆放在了板车上,推着跟上洛星月。
路上,洛星月才知道,男子叫吴强,小男孩叫吴越,两父子住在码头旁,捕鱼为生。
到半闲居,洛星月将他们带去了后院,两人坐在偌大的院子中间有些拘谨。
洛星月将茶递给吴强,说道:“是这样,我有笔生意同你做,刚听吴越说你们能打到小虾子?”
吴强有些紧张的点点头。
“别紧张,我是想着你们每月能否给半闲居提供一百斤干虾子,我以十文一斤收,还有日后捕捞上来的鱼,半闲居都按市价收。”
吴强不敢相信自己的耳朵,明亮的眼眸里闪烁着欣喜的光芒,久久不能回神。
倒是小小年纪的吴越很快就反应了过来,认真的看着洛星月,小心的问道:“贵人说的可是真的?”
“是啊,你们愿意么?”
吴越疯狂点头,扯了扯一旁还处于震惊的父亲,大声的叫道:“爹!快回话!”
吴强回神,但还是十分震惊,疯狂的点头,支支吾吾的说道:“我…我们…你…。”
半天都理不清楚,洛星月好笑的看着这对父子。
吴强理了半天,才说道:“我们愿意,只是这干的虾子,是…晒干的意思么?”
洛星月点头,“洗干净后,再晒干。”
吴强点点头,起身朝着洛星月鞠了一躬,“多谢贵人,我一定会做好的。”
洛星月还是按照常理,写了两份契书,双方签字画押,并把今日的钱结清后,将两父子送走。
解决完事情,洛星月伸了伸懒腰,起身去了后厨。
洛星月取了两块鸡胸肉冷水下锅煮开。
煮鸡胸肉的同时,将买来的小虾子,用清水洗干净,放在无水无油的锅里炒干,将炒干的虾头去掉放在一旁备用,剩下的虾尾继续炒至没有任何水分,和虾头一起放在捣盅里捣碎。
从袋子里把干香菇和紫菜拿了出来,干香菇加水洗干净杂质,捞出切成小的细丝,放进锅里炒干,炒至一掰就碎的程度,再放入捣盅里和紫菜一起捣碎。
煮好的鸡胸肉捞出放进凉水里,晾凉后撕成小细条,放进锅里炒干,炒至一捏就碎的程度。
最后,再和磨好的虾粉一起倒入石碾里,碾成细粉,鲜粉就做好了。(其实就是鸡精啦,鸡精里真的有鸡肉喔~)
周氏看着洛星月又是炒又是磨,足足在厨房里呆了一个时辰,好奇的问道:“星月,你忙了一个时辰,就是做这细粉?”
洛星月将碗里的鲜粉递给她,“大嫂尝尝?”
周氏用小拇指沾了一点粉末,尝了尝,“好鲜啊!”
洛星月点点头,“日后做菜可以放一些进去,可以提鲜呢。”
周氏点点头,“这个好,我一会晚饭的时候试试!”说着端着一个小碗往位置上走。
洛星月低头收拾着灶台,周氏又退了回来,“不对啊,你不是说要规划一下之后的时间安排么?”
洛星月:…