第224章 烤鸭（2 / 2）

不说还好，这话一出，本来还好好的洛初尧，嘴角一撇，前些日一直克制着的对洛星月的思念，如泄洪般溢出，看的洛星月也润了眼。

哭了好一会儿，洛初尧抽嗒嗒的说道：“姐…姐，还要…去…府城吗？”

洛星月一愣，深知这段时间不是去府城，就是去府城的路上，洛初尧因为之前的遭遇，本来就缺乏安全感，沈忆柔也走了，洛星月十天半月不在家，不可避免的会胡思乱想。

洛星月用手帕抚去洛初尧脸上的泪珠，“暂时不去了，府城的事情暂时告一段落，之后姐姐都会在家里，初尧不哭了好不好？”

洛初尧环抱住她的脖子，无声的点点头。

洛星月顺势将他抱起，拍了拍他的背，“行了，不哭了，姐姐明天给你做好吃的。”

“嗯，要甜的。”洛初尧点点头，声音翁翁的，带着撒娇。

“好。”

翌日，洛星月休息好后，出了门。

昨日答应了要给洛初尧做好吃的，趁着还早，去县城里看看有没有新奇的食材。

转了一圈，什么也没发现，倒是买了不少紫柰（苹果）和两只鸭子。

回到半闲居，周氏看着洛星月后背筐里两只“昂首挺胸”的鸭子，不由笑道：“星月，店里有鸭子，你怎么还买两只？”

洛星月将鸭子拿出来，交给了曹嬷嬷，“嬷嬷，帮我处理下。”才朝着周氏漫步走过去，“我准备做个新吃食，但没试过，所以买两只试试水。”

等鸭子的期间，洛星月先调了一个腌料，苹果切成小块和孜然粉、糖混合均匀，又用料酒，米醋和蜂蜜调一个糖水。

等鸭子处理好后，先用热水烫一下鸭身，使肉变得紧实。

再把腌料塞进鸭肚子里，用竹签封好。

最后在腋下开一个小口，插入一根麦秆做的吸管，往里鸭皮里吹起至鸭皮鼓起。

一切准备就绪，将糖水分三次刷在鸭身上，将鸭子挂起，自然风干。

烤制过程，将饺子皮拿出来，抹上一层油叠起来，十张为一叠，用擀面杖擀薄，放上锅里蒸一刻钟。

周氏得了空闲，溜过来看了看，桌上只有一些葱丝、胡瓜丝和才出锅的包烤鸭的春饼，而洛星月正在一旁熬着黑乎乎的酱。

周氏看她忙碌了这么久，就这点东西，好奇的问道：“星月，你这准备做啥哩？”

“烤鸭。”

周氏误以为是烧烤那种，说道：“放在火上烤的话，我可以帮你。”

洛星月一愣，嘴角轻扬，“不是，哈哈，大嫂，这是放在窑里烤。”

周氏看着一旁挂着的鸭子，“喔喔，看着步骤好复杂，鸭子挂在那干啥？”

洛星月搅动着锅里的调料，“要等上面的甜水风干。”

周氏唏嘘，“那得多久啊？”

“半个时辰左右。”

“吃道菜还真不容易啊。”

洛星月扑哧一笑，“吃过后，你就不会这么说了。”

周氏点点头，“倒也是，你做的都好吃。”