第58章 年夜饭（2 / 2）

“这是牡蛎和蛤蜊，蛤蜊煮开就能吃，牡蛎…敲碎壳才能吃。” 怕洛星月不知道，厨娘细心的解释道。

洛星月转身从箱子里翻找出小刀，蹲在地上，拿出一个牡蛎，将刀伸进去，轻轻一转，壳就开了，露出里面肥嫩的肉。

一旁厨娘们瞪大了眼睛，以往砸半日才能砸出碎肉的牡蛎，郡主竟然几下就打开了，竟然还是完整的。

洛星月看着肥嫩的生蚝肉，顿时嘶哈嘶哈，看来今晚海鲜能吃不停了。

要想吃就得先做，洛星月先将需要腌制的食材全都让人腌制了。

厨娘们像没见过世面一样，聚精会神地盯着她从箱子里拿出一堆她们不知道的粉末和酱料。

这些粉末有些香味十足，有些刺激的人直打喷嚏，有些辣的人满脸通红…。

大家都乖乖等着吩咐，很快小厨房炊烟袅袅，开始朝外散发着香味。

在外面玩雪的洛初尧和阿云，一前一后朝着洛星月跑来。

“（洛）姐姐！”

洛星月端着碗，转头，“谁的鼻子都没你俩的灵，尝尝吧。”说着夹起一块虾喂进两人嘴里。

“这…唔…是什麽？”洛初尧含含糊糊说道。

“好吃吗？”洛星月自己也吃了一个，再腌制一会儿，柠檬香气更入味。

“酸酸的很好吃！”

一旁白英蠢蠢欲动，洛星月好笑地夹了一个给她。

忽然，屋里传来一股肉香，两小只脑袋就像雷达一样，准确锁定在一旁的烤炉旁，“那是什么？”

洛星月看了过去，“是烤鸡。”

两人同时吸溜一口口水，“是我想的那个吗？”

洛星月看着两个小馋猫，无奈的用帕子擦了擦他们嘴角的酱料，“是你们想的那个。”

两双眼睛睁的大大的，满脸期待地看着洛星月，“想吃”两个字清楚的在他们眼中呈现。

“等一会儿出炉了，你们再吃，我今天准备的多，够你们慢慢吃了。”洛星月转身将蛤蜊放进水里，加入去腥三件套，盖上盖子。

旁边厨娘将捣碎成泥的虾滑端了过来，洛星月放入备好的胡萝卜碎，加入胡椒粉，搅拌均匀。

锅里蛤蜊开口后，捞出来，将虾滑放进蛤蜊里，沿着碗边放一圈，中间放好红薯粉条。

锅里放油，炒香蒜末小米辣，加入生抽和糖，将炒好的酱汁淋在红薯粉条上，水开，上锅蒸一刻钟。

处理好的生耗肉，放入面粉，抓拌出杂质，用清水洗干净，锅里水热，放入生耗，水开后熄火焖一小会儿再捞出。

蒜末、葱末、胡荽、生抽，激上热油，放入一勺刚煮开的生蚝水，淋在生蚝肉上，最后放上葱丝，淋上热油爆香，葱油生蚝就做好了。

洛星月让人端去饭厅，走到烤炉前，“把烤鸡拿出来，翻一面继续烤。”

说完又走了回去，把锅里蛤蜊酿虾滑端了出来，均匀倒入生抽，再浇上一勺热油，让人端走。

沈忆柔醒来，屋里已经没有看见洛星月的身影，看着身上的毯子，她坐起身。

徐嬷嬷推开门走了进来，“娘娘醒了。”

“嗯。”沈忆柔捏了捏眉骨，“月儿呢？”

徐嬷嬷笑着说道：“小姐正在厨房做吃食呢，娘娘今晚可是有口福了呢。”