第142章 鱼丸（2 / 2）
洛天程也不是那种斤斤计较的性格，“看在鱼丸的份上，我原谅你了！”
其他人闻言都收回视线，开始品尝自己碗中的鱼丸汤，桌子上又恢复了热络的气氛。
“这个鱼丸弹性十足，一口咬下去似乎有种牙齿要被弹掉的错觉。”
“就是这个汤汁都十分的鲜美，宁儿，这真的只是放了一点点盐和胡椒调味？”
“真的！其实不放胡椒也很好喝，就是放了胡椒味道更香了！”安宁点点头，喝了一口汤汁，整个眼睛都眯了起来。
“妹妹，这个也是鱼？”洛天程指着他面前的油炸鱼皮问道，他完全看不出这是鱼的哪个部位。
“那个是油炸鱼皮！这个是椒盐鱼骨，这个是鱼头豆腐，这个是酸菜鱼，这是糖醋鲤鱼，番茄鱼，烤鱼……”安宁一一的介绍着每一道菜名。
“小宁儿，你这是把鱼用的很彻底啊！连鱼骨头都没放过！”洛二哥笑着道，筷子伸向了椒盐鱼骨。
“吃货的世界怎么能浪费呢！”安宁嘎嘣脆的咬着鱼骨头，还真怀念这味道。
文轩好笑的看着安宁吃的那一脸满足相，当他看到这一整桌的全鱼宴时，心里的震撼简直没法用语言形容。
“这鱼头和豆腐很配啊！”洛三哥指着鱼头豆腐道，“豆腐鲜香滑嫩，和鱼头煮在一起，吸满了汤汁，不腥不腻！宁儿，这个汤汁是怎么做成奶白色的？”
“鱼下油锅煎至略微焦黄后，加入开水，大火烧开，再加入豆腐和其他调味料，继续闷炖一段时间后，就可以出锅了！”
“妹妹，咱们可以开个酒楼了，就这一桌菜拿出去就可以打败很多酒楼了！”洛天程忽然道。
“四弟说的对，这些美食就咱们吃，太浪费了！”糖醋鲤鱼，没想到糖和醋还能结合的如此巧妙。
“征儿说的是！如此美味只是我们自己品尝，太浪费了！”洛夫人深表赞同。
“你们想开就开，反正老二是东家就行！”洛老爷忙不迭的提出自己的条件。
洛夫人和洛老爷不愧是相处了十几年的夫妻，她是知道自己相公不是个经商的料，就是开米铺，都只是因为要处理庄子上的产出。
她笑着道，“老二，以后家里的产业还是要靠你了！”
洛二哥倒是不介意，他其实也不知道自己想要干什么，之前会考秀才也只是循着大哥的路走，现在家里人有需要，他心里反倒觉得挺愉快的。
“行，正好可以给咱们小宁儿多攒点嫁妆！免得将来被人看轻了去！”洛二哥嘴角含笑，视线却扫向文轩。
文轩没有躲避，与洛二哥的视线对视，两人的视线在空中交流，二哥放心吧，我不会让人看轻宁宁的！
“二哥，你在说什么呀！我还那么小！”安宁一阵的无语。
“宁儿，你不知道，很多人从女儿生下来就已经开始准备嫁妆了！”
“那我以后不买吃的了，我也要给妹妹攒嫁妆！”洛天程开口。
“四弟，你那点钱，给小宁儿买个头面都不够！”洛三哥促狭。
“头面这么贵？”洛天程想起以前去府城，给娘买首饰，银钱不够的事情，然后道，“妹妹，你晚点再嫁，等哥哥再大点就能赚更多的钱了！”
话音刚落，桌上的众人轰然笑起来。
“程儿，你妹妹出嫁还要好多年，你可以慢慢攒的！”洛夫人给了洛天程一颗定心丸。
“老四说的好，当哥哥的就是要对妹妹好！”洛老爷给洛天程夹了一筷子糖醋鲤鱼，以示赞扬。
洛天程吃着洛老爷夹的糖醋鲤鱼，听着大家对他的夸奖，心里美的不得了。
文轩这是在考虑，他是不是该攒攒聘礼了……
“爹，明天咱们去县城看看铺面！”
洛老爷夹菜的手顿了顿，“老二，你这也太急了吧！”
“只是看看，先打探清楚情况！”
“二哥，我敢打包票，有这些新鲜样式的菜在，咱们的酒楼一定红火！”洛三哥滋溜滋溜的喝着鱼丸汤，实在是太鲜美了。
“这还用你说！”
“二哥，你放心的开吧，我可以提供更多的菜式，甜点！”安宁笑着道，开玩笑，她藏书馆里的菜谱几百上千那都是小意思，只是很多由于材料、工具问题，一时间没法做而已。
“对了，爹，我让你帮我找的辣椒，找到没有？”
洛老爷摇摇头，“闺女，你说的辣椒真有那么好？”
“嗯，辣椒可以做很多的菜，喜欢吃辣的人就会无辣不欢，比如这个鱼，有辣椒的话可以做剁椒鱼头或者水煮鱼，不止味道好，剁椒鱼头红红绿绿的还很好看！”
红红的……安宁说道这，忽然间想到一种红红的果实—茱萸，这个虽然不及辣椒，但是可以做成辣油，可以用辣油做一些凉拌菜。
其他人没有吃过辣椒，没法想象安宁说的那种。
“三哥，你去山上的时候，有没有遇到过一种红果子，一串串的，上面有很多个小果子，吃起来辛辣，有刺激性气味！”安宁问道。
“有！”洛三哥肯定的点头，那个果子一个个的很小的，要不是味道太特别了，他也记不住。当时他看到的时候还很好奇，怎么没被动物吃掉。“你要的话，我回头去找找！具体在哪，我忘记了！”
“好，如果可以的话，最好可以挖一株回来！”
“嗯！”
夏天的夜晚，月亮都害羞的躲起来了，独留满天的繁星一眨一眨的。吃撑了的洛家众人，坐在院子里乘凉和赏星星。
第二天，洛老爷和洛二哥早早的吃完早饭，便带着给尹斐然的鱼和鱼丸匆匆往县城去了。
安宁从学堂回来，就和九月一起拿着马婶刚做好的鱼丸给李郎中送去。
此时的李郎中正在炮制昨天挖回来的药材。
“师傅，我给你送好吃的来了！”
“哦，马嫂子又做什么新鲜吃食了！”自从收了安宁这个徒弟之后，李郎中没少吃好吃的，也不知道马嫂子那玲珑心思是怎么长的，能整出那么多新鲜的吃食。