第216章 火锅(1 / 2)
“呦,什么味道这么香?”一道含笑的男声从门口传来。
“赵叔!”安宁立即兴奋的喊道,“今晚你可是主角,能不能吃上好吃的肉,就全看你了!”
赵顺听了笑的乐不可支,“那我可要好好展示了!”
赵顺走到准备好的肉旁边,拿起刀,看着安宁,“说吧,要怎么片?”
安宁双手比划了下,“嗯,大概这么长,这么宽,越薄越好!”
“就这样?小意思!”说完,赵顺手上的动作开始翻飞起来,一片片薄如蝉翼的肉片出现在盘子里,他的动作行云流水,都不带停顿的,看的安宁目不转睛。
“哇,赵叔太厉害了吧!”安宁赞叹道,她还从没见过这样子的赵叔。
洛天程蹭的一下窜到赵顺旁边,“赵叔,教我,我也想学!”
“四哥,你芝麻还没磨好!”安宁赶忙催促道。
洛天程哀怨的看向安宁,赵顺看到了停下动作,“四少爷,以后学一样!”
“赵叔,那可说好了!”洛天程闻言立刻收起脸上哀怨的表情,转成惊喜。
赵顺笑着点头,继续开始片肉。
在几人的努力下,很快火锅的食材都准备好了,就剩下最后调芝麻酱的步骤了。
吃火锅的芝麻酱用水调最好,油调的芝麻酱适合拌面等。
取磨好的芝麻酱,里面加入酱油,一点点黄酒,腐乳,然后将之前熬好的香料水到进入,顺着一个方向搅拌均匀,一碗美味的适合火锅的蘸酱就准备好了。
除此之外,又分碗准备了好多葱,蒜,熟芝麻,辣椒,大豆酱……吃火锅最大便利就是各个口味都能适应,管你吃辣不吃辣,偏甜口,偏咸口,总之自己调适合自己的口味。
“老爷,征儿,你们可算回来了?”洛夫人站起身,笑着道。
今天洛老爷带着洛二哥去李家庄处理事情去了,所以回来的有点晚。
洛老爷一顿,“怎么,是发生什么事了?”他刚才进来没发现有什么问题啊!
“程儿都来问了好几回了!”洛夫人摇头,笑着道。
洛老爷没好气的问道,“这小子是不是又整什么幺蛾子了!”
“老爷,你这是什么话!”洛夫人没好气的瞪了洛老爷一眼,“今儿宁儿收到了远儿捎来的什么辣椒,宁儿就说晚上要吃一顿不一样的,拉着程儿就去厨房折腾了一下午!”
洛二哥本预坐下的动作一顿,淡定的改了方向,向膳厅走去,用实际行动表明了自己的心思。
“走,夫人,我们也赶紧过去!”洛老爷瞪着往外走的背影,一手拉起洛夫人说道。
“难怪我回来的时候,隐隐闻到一股香味,原来是我闺女在做好吃的!”边走,边对着洛夫人炫耀道。
洛夫人满头黑线,闺女和儿子的区别还真大。
几人走入膳厅,桌子上一盘盘的食材映入眼帘。
洛二哥疑惑的视线看向后面的洛夫人,“娘,您确定可以吃了?”
“程儿都来催了好几回了!”洛夫人不解的看向他,“怎么了?”
没等洛二哥说话,洛老爷已经脱口而出,“这怎么都是生的?”
三人面面相觑,都从对方眼中看到了不解。
“爹,你们可算回来了!”洛天程端着一托盘调味料进来,看到几人,瞬间绽开了大笑容。