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第170章 发豆芽(2 / 2)

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再拿出玉米控制里面的水分,让鲜玉米粒变成干的玉米粒,放在石磨上面。

一圈一圈的把它磨成粉,磨出一盆够用就没有在磨了,把玉米粉里面放上一些面粉搅拌均匀。

放上一些适量的水揉成稀一点的面团备用。

点燃灶台锅中热油,放入葱姜蒜辣椒,还有一些香料爆香。

然后放入排骨炒至变色,再加入豆角稍微炒一下,放入淡水稍微炖十五分钟。

掀开锅盖放在一边,把粉条加进去放一点调味料。再把稀一点的玉米面团,揉搓成饼贴在锅上方边上,贴一圈就够了。

再次盖上锅盖等待一阵子,趁这个时候周晚乔拿出野菜洗干净后,切成碎碎放进剩下的玉米糊里。

往电煮锅里倒入油,等油热以后倒入一点玉米野菜糊煎成饼状。

总共煎出五六张的玉米野菜饼,周晚乔还尝了一点挺好吃的。

又拿出黄瓜、胡萝卜、生菜、小葱切成条,用小木碗装一些香辣菌子肉沫酱做蘸酱菜吃。

将玉米野菜饼和蘸酱菜放在茶几上,回到厨房掀开锅盖,里面的排骨炖豆角已经熟了。

先把锅边的玉米饼铲下来放在盘子里,再把排骨都豆角盛出来,她还偷偷吃了一口粉条。

浸满了汤汁可好吃了,把菜和饼子端到茶几上摆好餐具。

客厅地毯上的三小只已经捡好了黄豆,趴在地毯上面吃黄果。

看到鱼鱼端着香香的饭菜出来,猫主子和球球腾的一下站起来。

围在周晚乔脚边跟着,周晚乔把两小只的围裙解下来,捞起三小只放在它们各自的木碗前。

给它们往木碗里面盛了排骨炖豆角,里面还加了粉条,玉米饼是掰成两半,三小只一只一半,玉米野菜饼就让它们自己夹了。

“你们先吃着,我把豆芽泡上。”

周晚乔走到厨房,拿出带眼儿的竹筐与木盆,把黄豆倒进去之后,把水倒入没过黄豆即可。

在上面罩上湿润的纱布与遮光的木板,放在凉台的石桌上面。

回到厨房又做了一盆,放在了离炉子有一小段距离的地方。

发豆芽需要温暖,火炉旁边正合适。

周晚乔弄完泡好黄豆,去厨房取了可乐和杯子,坐在茶几前用棉被盖上腿。

给她和三小只倒上可乐,第一次做玉米饼就挺成功的,其中一个还特意在稀面团揉了点糖。

吃起来甜甜的白嘴都能吃完,排骨也炖的很是软烂,再来一口葱蘸酱。

“要不是蒜太辣了,高低再吃点蒜!”

看见猫主子正在吃排骨,周晚乔起了逗弄的心思,掰下一点葱白蘸上点酱。

“白雪,你要不要试试葱蘸酱。”

周晚乔把蘸上酱的一节葱白,递到猫主子嘴边,猫主子没有生吃过小葱,跃跃欲试的咬下去。

“喵!!!!”本喵的鼻子!!!!

猫主子嚼了几下,不舍的吐咽下去了,咕噜咕噜的喝了一杯可乐。

“喵……”辣的本喵的鼻子都……

辣的趴在茶几上的猫主子,都摊成猫饼了,缓过来以后吃了一块排骨,又跃跃欲试的拿起哪一节葱白蘸上酱吃进去。

周晚乔就看着猫主子在被辣到,吃玉米和菜压下小葱的冲味,然后再吃一点葱反反复复的。

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