第278章 泡椒泥鳅（2 / 2）

把外面这口大锅洗好之后，就让安念烧大火，把锅烧得旺旺的，先倒了两大勺油，等温度升高之后，看锅里的油开始冒烟了，就把沥干水分的泥鳅倒下去过一遍油；炸一会再捞出来………

接着，又重新起锅烧油，把花椒，八角，大葱等佐料放进去炒，然后加入辣椒酱，泡椒那些，把泡椒的香味炒出来，再加半瓢水，水开下入炸过的泥鳅，让泥鳅充分吸收泡椒的汤汁后，安月直接拿了一个盆来装这道菜，然后又在上面撒了一些大蒜粒，花椒，干辣椒段和葱花，用热油一浇，那香味立刻就铺面而来…………

把两个素菜炒好后，古青阳就进来了，直接上手做了盘龙黄鳝，不是安月不做这道菜，而是古青阳做的盘龙黄鳝更好吃，所以，就留给他上手了，安月在里面那口锅做滑肉，青灵的馒头也在米饭上面蒸上了………

安父安母早就从地里回来了，见他们在厨房做饭，就直接在院子里编麻袋，青河也回来了，在院子里劈柴，这会见所有的饭菜都做好了，大家就洗手准备开饭了！

一锅米饭，一篮馒头，一盆滑肉，一盆泡椒泥鳅，一盆盘龙黄鳝，一盘青椒土豆丝，一盘凉拌木耳，一盘糖醋莲白………

安书青看着满满一桌菜，就高兴的对着古青阳说：“青阳，今天这些菜下酒不错，我们来喝一杯！”

“好，安叔，我去拿碗！”

古青阳说完，就进厨房抱了几个碗出来，除了允宣跟念念，其他人都倒了些酒。

安允宣跟念念没有酒喝，就一个劲的吃菜，不怪他们不讲武德，实在是大姐做这个泡椒泥鳅太好吃了！

“大姐，这泡椒真的没多辣也，直接吃都行！”

念念刚说完，安允宣也连忙跟着说：“就是，大姐，这泡椒泥鳅太好吃了，有点辣，又有点酸，我能吃好多呢！”

“好吃你们就多吃点，大姐下次又给你们做！”

安月说完，又给安允宣和安念夹了几根泥鳅，然后又给其他人都夹了点，还劝他们不要光顾着喝酒，等会菜都凉了…………

这顿饭一直吃到半夜才慢慢结束，安书青，安允辰还有古青河直接醉得不省人事了，还是古青阳一个一个给扛进屋子的。

最后，安月跟古青阳把其他人也赶回去休息去了，只剩他们俩留下来收拾残局，说实话，这几天瑾嬷嬷他们都不在，安月他们就像回到了以前在村里的日子一样，每天都过得平淡而温馨………