第68章 五湖四海（2 / 2）

沈长风低着头喝茶。

过了一会儿。

菜端上来了。

“这是鱼肉粥，这是水仙鲈鱼片，还有另一半和那些骨头做成椒盐鲈鱼。”

“水仙鲈鱼？这哪里的菜，倒是从来都不曾听过。这是清蒸鱼，水仙花在哪里？”郑陈文对这一盘摆的很像花朵的鱼片很感兴趣。

“不是用水仙花做的，是把鱼肉摆成水仙花样子。”周雨薇解释道。

“样子是不错，就不知道味道怎么样？”沈长风夹了一片鱼肉吃。

郑陈文也赶紧试试，“好鲜，第一次吃的这种做法的鱼，特别鲜甜，这鱼太好吃了。”郑陈文又喝了口鱼粥配了椒盐鲈鱼。

“上头，这鱼片粥里面还加了点胡椒粉，好喝。”

沈长风也点了点头。“确实都不错。”

“其实这鱼还有其他的做法，等下次李叔学会了便会都把菜单给写上来。”

过了一会儿，其他菜也都上来了。

“菜可以，而且花样还多，关键味道都不错，如果能保持这样的水准，这饭店一定会火。”沈长风觉得并没有其他需要提议的。

“只不过，如果这生意一好，店里会很忙，人手会不够，建议可以多招些人，免得到时候手忙脚乱的。”

“好的。”周雨薇非常开心，这两位爷说好吃的话，那就代表京城人也不是不喜欢这些南方菜的。

也是，甭管是啥菜系，反正菜好吃就对了。

到时候她在写着四川菜，湖南菜，还有粤菜，闽菜。

这饭馆名字就叫五湖四海！

“这家店会经常开发新菜系的，以后你们可得常来试试，我请你们吃。”

“既然这样，这店面你可以扩大，后面应该还有房间吧。”

周雨薇点头。“还有一个挺大的院子。”

“方便看看？”

周雨薇领着他们到了后院。

沈长风走完一圈，“你就没想过到时候这里可以试试做成独立的包厢？”

一语惊醒梦中人。

周雨薇之前想的是前面做饭馆后面全家人住。

现在想想还是自己格局太小了。

“空间很大，到时候可以全部推了，或是重新设计，做成精致一点的包厢，这院子还可以做些造景。以后来的客人估计就可以往上走一走了。”他也可以带那些人过来这边吃饭谈事。

周雨薇双眼放光。她还可以让吴叔和他儿子过来这边上班，或者是去顺德请些大厨过来。

“不过这成本会很高。只不过，你这地理位置极佳，如果就做那么小的饭馆，有些大材小用了。”

周雨薇在犹豫着，一方面她现在没有那么多钱，另一方面她原本只是为了给家里人重新买一个家，倒是没想那么远。

“不急，慢慢来。”他想说的是，没钱的话，他这边可以帮忙想办法。

“是，慢慢来如果生意真有您说的那样好，我再扩大经营。”

“有需要，可以去找我帮忙。”

“谢谢。”