第127章(1 / 2)
大船开走了,苏策他们钓鱼的兴致也没了,不光是钓鱼的兴致,水底的鱼估计也跑的差不多了。
随后苏策他们也就不准备钓鱼了,还是换个地方下网吧,再加上现在的时间也不早了,都已经快到八点了,下完网之后也就可以准备吃晚饭了。
随后苏策让李森去驾驶室开船,他和王强则是准备晚上要吃的食材,他们今天晚上准备吃火锅,要准备的食材还不少呢!
清洗蔬菜的活就交给王强了,苏策则是去冷冻舱拿了一些大虾和一条小一点的鮸鱼,他先是把大虾和鮸鱼放到一旁化冻,他先是切起了牛羊肉片,待会可以用来涮火锅。
等到牛羊肉切的差不多了,大虾也化的差不多了,鮸鱼就还要再等一会了。
他把大虾给捞了出来,然后给它去头去尾,再去壳,然后挑出虾线,随后将处理好的虾尾用刀背剁成虾泥,剁出胶质。
然后将剁好的虾泥装起,放入盐,鸡精,葱姜水,蛋清,将其搅拌均匀,然后在适量的加入淡粉,再给它搅一搅,要给虾泥搅到上劲。
苏策这是要做虾滑的,这要是搅的不到位,那待会这虾泥下锅的时候可就会散开了,到时候就是一粒虾肉都找不到了。
再把虾泥搅好后,苏策又开始处理起了鮸鱼,他先是给鮸鱼开膛破肚,把它最值钱的鱼胶给取了出来,剩下的鱼肉一半切成片涮火锅,一半做成鱼丸涮火锅。
总之等待这条鮸鱼的,只有涮火锅这一条路可走。
苏策在处理食材的事,李森也将钓鱼艇停了下来,随后李森过来喊走了王强,让王强和他一块下渔网去,不然李森一个人不太好操作。
等到李森他们忙完,苏策这边也进入到尾声了,鱼丸也都已经下锅了,稍稍定了型苏策就给捞了出来。
现在一切准备就绪,可以先把火锅给架上了。
随后李森和王强就在甲板上准备起了桌椅,电磁炉,插线板。然后先把火锅底料给煮上了,苏策也开始往桌子上端食材,三个人的火锅,吃的东西却摆了满满一桌。
“开饭了,开饭了。”
最后苏策又从厨房端出一碟蘸料出来,然后开始招呼李森和王强可以吃饭了,至于他们俩的蘸料,自己去厨房调吧。
随后李森和王强也到厨房弄了自己口味的蘸料,接着他们就吃起了火锅,甲板上也放起了音乐。
这正应了那句话:吃着火锅唱着歌。
吃火锅所花的时间就是比较慢,苏策他们这顿火锅吃的也比较久,一顿饭吃了快两个小时。
别看他们吃得慢,但是他们吃的多啊,苏策他们准备的食材,按理来说能够五六个人吃的,可是苏策他们慢慢悠悠就全给吃完了。
“嗝,哥,吃的有点撑了,桌子和渔网等一会在收拾呗,我先消化消化。”
李森碗筷一放,这嗝就止不住的打了起来。
“嗯,先消化消化,散散步吧!十分钟后再干活吧!”
苏策也赞同李森说的,他吃的也有点撑,他也急需消化一下。