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第143章(2 / 2)

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三张刺网捕获了一百六七十尾鲑鱼,每尾鲑鱼的规格也都相当不错,最小的都在五斤以上,这一下就将这三网的鱼获价值给提升上去了。

蟹笼,刺网,排钩都收完了,甲板上的值班组长向大副汇报了一下情况,随后大副将渔船开动,他们要换地方继续下网了。

这片区域他们已经下过两次渔网了,这鱼获也是一次比一次少了,再不换地方,他们就该空网而归了。

至于为啥是大副开船?船长也是人,他也是要休息的,船长休息的时候那这艘船上就是大副指挥。

此时谢立东就在休息,船上现在由大副指挥。

他们换地方下网并不需要跑的太远,只是开着渔船向前航行了半个小时,驶出去八九海里的距离,随后渔船也就停了下来。

渔船停稳后,甲板上的船员则是再次忙碌了起来,下刺网的下刺网,下蟹笼的下蟹笼。大家都有活干,谁也不会妨碍到谁。

大家忙忙碌碌的干着活,苏策他们也没闲着,这些活不用他们干,他们则是拿着下午钓上来的鱼获去了厨房,时间不早了该准备晚饭了。

“刘叔,粟叔,这些是我们下午钓的鱼,今晚给兄弟们加个餐,你们看看怎么做,我们仨有什么能帮忙的嘛?”

苏策和李森王强提着他们钓到的鱼,其中有两条真鲷,一条金目鲷,三条海鲈鱼,四条鲑鱼,一条青衣,五条带鱼。

这些就是苏策花了三个小时,李森和王强花了两个小时的所有收获了。

“小策,这么多吃不完的,带鱼就算了吧,这玩意咱们都吃了不少天了,今天就不吃它了,其他的一样做一条吧。

金目鲷和鲑鱼就做刺身吧,这玩意尝尝味道就行了,小策你刀工捕食还不错嘛,这两条鱼就交给你了。其他的我们来做就行了。”

刘叔看了一下苏策拿过来的鱼获,其中真鲷,青衣鱼,海鲈鱼和鲑鱼的个头都挺大的,全部都拿来做晚饭的话,根本就吃不完,所以他也就一样留下了一条。

其实真鲷也适合做刺身,准确的说这些鱼都适合做刺身,毕竟这些鱼都还活着,都是刚从海里钓上来的,非常的新鲜。

只是晚饭不能都吃刺身生鱼片吧,那样像什么样子,所以刘叔就把其中个头最小的金目鲷,让苏策切片做生鱼片,这玩意大家尝尝味道就行。

想吃刺身吃到饱的话,还有鲑鱼切出来的三文鱼片,这鲑鱼大,可以吃生鱼片吃到饱。

至于另外的几条鱼,真鲷和海鲈鱼用来清蒸,青衣鱼用来红烧。

只不过这几条鱼不管是清蒸还是红烧,它们都逃不过被切段处理的结果,真鲷和海鲈鱼的个头是接近十斤的,不切段没法做,而且到时候吃饭的时候也不好分,所以直接就在做的时候就给它们分尸了。

...

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