第152章 买肉（2 / 2）

猪蹄买了两对，猪下水要了几副，然后就是猪肚也要了两副。这么多也差不多够他们过一个丰盛的年了。

不过陆建华想着给张飞送肉，给他又添了一块猪肝，五斤排骨。

三房两口子今年也破天慌的多买了十斤肉，排骨也买了十斤。

李爱兰是吃过宋安安做的猪头肉的，味道非常不错。

李爱兰十分怀念宋安安做的猪头肉的滋味，便想着自己买一些做，这样可以吃个够。

反正猪头肉价格便宜，比买肉划算，她便买了半个猪头肉。

她冲宋安安道，“四弟妹，你能教教我怎么做卤猪头肉吗？我买了猪头肉回去，准备做一些。”

宋安安道，“好啊，没问题，这个简单。

三嫂，你要不要买点儿猪大肠一块儿卤了，味道也不错，大肠的价格还划算。”

李爱兰想了想，既然做，那就一起做点儿卤大肠，味道确实不错。

别人觉得大肠的味道不好，可是李爱兰却是知道卤大肠的滋味儿的。

这卤大肠的味道，真不比肉差。

于是李爱兰买了几副猪大肠，没花多少钱。

买完了以后，两家人都提着东西回去了。

宋安安给了李爱兰一个卤料包。

做卤味很简单，李爱兰自己回去，将食材清理出来，放上卤料包，自己放在锅里慢慢炖，卤好了就可以吃了。

李爱兰觉得这个确实容易，拿着宋安安的卤料包就回去了。

买回来这么多的东西，都得给处理了。

宋安安怀孕了，不方便干活儿处理，这些活儿就到了齐秀花和陆建华的头上。

不过家里的几个孩子也非常的懂事，跟着一起帮忙。

就是这大冬天的，天气冷。

手放在水里洗东西，也冷得厉害。

乔翠花以前在老宋家的时候，大冬天就没少干活儿，家里的衣服都是她洗，每年手都要生冻疮，所以都习惯了，没觉得有什么。

倒是今年在闺女家，跟着她一起生活，手竟然还没生冻疮呢。

可能是来这边干的活儿比在老宋家的时候少很多，手接触水的机会也少了些，所以没冻着。

另外就是大冬天的，闺女弄了不少的棉花和布料回来。

现在天气冷，可穿上了厚实的大棉袄，不至于冻着。

不像在老宋家的时候，没什么厚衣服穿，受冻多了，手上自然就生冻疮。

除了没生冻疮之外，她的手还湿润的很，没开裂。

闺女买了雪花膏回来摸脸，脸没春。又买了蛤蜊油回来擦手，手也没冻开裂。

乔翠花现在才知道，这注意保养和不保养完全不一样。

陆建华和孩子们负责洗猪肉，排骨。

洗好了，晾干水，再抹上盐巴子晒上，做成腊肉和腊排骨。

乔翠花则负责洗猪下水。

这猪下水的味道有点儿重。

吃是挺好吃的，就是太难洗了。

不过偶尔一次，倒也没什么。

将猪下水和猪头肉都洗好了，宋安安就烧了煤炉开始做卤味了。

卤料包放好，做起来方便，根本不费事。