第7章 煮鱼（1 / 2）

等猪油在锅里全化开后，木橘子又将魔爪伸向盐罐子，她在化开的猪油上面撒了一层盐。

这操作木栗子没看懂，才刚要说话，木橘子就先开了口，“二姐，火小一点，”说着她就将腌好的杂鱼，一条一条靠着锅边滑进锅里，呲啦一声，顿时香气四溢。

木栗子无奈，只好从灶火里撤出了两根木头。

见鱼煎的差不多了后，木橘子就小心翼翼用锅铲给鱼翻了个面，没有料酒去腥，她就将切好的葱段姜片扔进去煸香，而后加上水。

等水沸后，又把切好的萝卜豆腐放进锅里。

最后她叫了声三姐，柚子应声端着和好的玉米面盆子走了过来。

只见柚子将和面的盆子放在灶台上，她双手沾了些清水，揪了一团和好的玉米面，团了团又拍了拍，一个饼子的形状就出来了，而后贴在锅边，等饼子贴完就盖上锅盖。

千滚豆腐万滚鱼，大火炖煮两刻钟。

另一边，木青竹和木青澜则将编织好的草帘子平铺在院中，捡来的松塔就倒在上面晾晒。

而后他们又把簸箕里的蘑菇翻了翻面，看着再晾晒几天就能收起来了。

等忙活完后，两人这才闻到从厨房传来的一股香味。

“三哥！这鱼肉也太香了！”木青澜忍不住擦了擦嘴角，口水都要流出来了。

就连向来稳重的木青竹也忍不住咽了咽口水。

农家人一年到头也吃不了几回肉，平常木老二捕的鱼大多都是拿到城里换钱。

能吃到肉的机会寥寥无几。

故而现在的鱼肉香对他们来说，简直是极致的诱惑。

厨房里木橘子看着时间差不多了，就掀开了锅盖，顿时翻滚的白雾向四处飘散，空气中弥漫的全是鱼肉的鲜香。

锅里的鱼，汤汁奶白，豆腐软嫩，萝卜清脆，玉米饼子也黄澄澄的，煞是好看，光是看着就让人食欲大发。

站在灶台旁的几人都忍不住咽了咽口水，木橘子道：“二姐你先将玉米饼盛出来。”

而后她将切好的芫荽和剩下的葱段丢进锅里，又加了些盐和几滴香油调味。

最后出锅时，一共八条鱼盛了八碗，这边刚盛好，那边木老二正好进门。

“这是做啥好吃的？老远都闻到了香味儿，可把我给馋坏了。”

“爹，爹！是鱼肉！姐姐们做的鱼肉，好香好香的，杏子的肚子都饿的咕咕叫个不停了。”

木老二一把抱住了蹦蹦跳跳的小女儿，将她抛起又接住，惹得木杏子咯咯的笑。

“先把孩子放下来，当心摔着。”在屋里绣帕子的李青翠刚从正屋出来，就见自家男人将小女儿当个羊粪球似的抛来抛去，忍不住剜了他一眼，也不怕给孩子摔了。

木老二被瞪了也不生气，乐呵呵的放下了小女儿。

“爹娘小妹洗手吃饭了，”木青竹端来打好的清水让爹娘小妹洗手，其他人早已洗好落座了。

家人上桌后各分了一碗鱼，李翠青看到碗里青青白白的鱼汤，也忍不住吞咽了下口水，她已经好久没这么有食欲了。

“五姐姐煎的鱼好好吃，三姐姐贴的饼子好好吃，二姐姐煮的鱼汤也好好喝，”木杏子抱着大碗小口小口喝着鱼汤，还不忘一视同仁的拍马屁。

众人都笑她人小鬼大。