第90章 豆浆和豆腐脑（2 / 2）

再者她家是要在门前摆摊卖汤面、米粥馄饨啥的，跟陶婶子也不冲突，说不定她家到时还能沾沾光呢。

且在赵大娘的观念里、单吃炙肉，那得要花多少银子才能吃饱，不若配上自家的汤面米粥，既能吃饱又能吃好。

而事情也果真如赵大娘所料般，陶婶子的炙肉手艺一绝，且烤的又是山上的野味，自然吸引了不少游客前来光顾，连带着赵大娘的面摊生意都跟着好了不少。

人们也都愿意、在吃过烤肉以后，喝碗面汤或者米粥、解解腻饱饱肚。

所以事情发展的本来都很开心，却直到有一天木橘子到吴奶奶家买豆腐时，才发生了转变。

那天木橘子来买豆腐时，正见吴奶奶在灶前点着豆腐，她一看到那一大锅里熬煮的奶白的豆浆，便想到了前世所喝的甜豆浆。

又见在吴奶奶的巧手下，豆浆逐渐结成了豆腐块，则又想到了前世所喝的咸豆腐脑，当下更是馋的不行。

思及此、她又翻了翻原主的记忆，发现这个时代好像并没豆浆豆腐脑，这两个东西的存在。

为了确认、木橘子又细细询问了吴奶奶，得出答案竟和自己记忆里一样、这两种东西并不存在。

当下她便喜出望外、思索再三后，便将这两个吃食同吴奶奶大致说了一下。

吴奶奶起先还是不信的，她做了一辈子的豆腐、有冻过冻豆腐、也晒过豆腐干，却是从没听说过豆腐脑。

这豆浆她倒是知道，将黄豆用石磨、研磨成的浆汁，便叫豆浆，可豆浆都是用来点豆腐的，却从来没单独用来喝过。

故而吴奶奶就觉得，那东西能好吃吗？原谅她实在想像不到是个什么味道。

而直到木橘子盛出了一碗、锅里刚点好的豆腐、又加了些什么调味进去后，便递给她尝味道时。

吴奶奶心里都半信半疑的，她接过了木橘子所说的豆腐脑后，便怀惴着期待的心情，小小的尝了一口、只刚一入口、她的眼睛便顿时一亮、只觉得那口感咸鲜中又带着豆香，软滑香嫩的简直一抿就化。

她一口接着一口、不过三五下、便将碗里的豆腐脑给吃完了，都还意犹未尽。

吴奶奶知道、木橘子刚刚盛的豆腐、都是锅里刚点好的豆腐，是那种还没有放进模具里，挤压控水的豆腐块。

所以这样的豆腐、则比成形后的豆腐，还要滑嫩的许多。只是她从不知，没成形的豆腐能有如此的吃法，而且还怪好吃的勒！

木橘子看到吴奶奶眼中的惊艳，又拍着胸脯自信的道：“这还只是调料不齐全、随便将就放的、如果再能放些咸菜丝和辣椒油，那味道定然会更好的！”

吴奶奶闻言、紧夸道：“哎呦喂！橘丫头你说说、你这个小脑袋瓜子，咋弄灵哎！”

说着吴奶奶放下了手中的碗筷，又不住的道：“你说、我老婆子都做了一辈子的豆腐，咋就从来不知道，还有这些个做法呢？要说还是橘丫头你聪明呢！”

木橘子闻言谦虚的摆摆手，只说自己是在书里看到过，至于能做出来，则是全凭借吴奶奶的巧手。