第131章 ‘都有份’（2 / 2）

伊婉儿:……我不是这个意思。

姜宴看她窘迫，便赶紧跟她解释:“刘妈说话太直，你别介意，而且她说的没错，本来就是我没提前通知你，自作主张带了他们过来，准备不足也是我们的原因。”

伊婉儿:……你还不如不解释呢。

刘妈看了看她，也笑着拍拍她的手:“去人家家里做客本来就要提前说一声的，少爷和夫人还有小少爷来老太太家里，也是提前通知的，我才好准备菜式的，你别多想。”

“没有没有，我是想着我毕竟是开饭馆的，连菜式都不齐全，有些不好意思。”

姜宴和刘妈笑着说，不能再解释了，等他们掰扯清楚，前面的人要喊饿了。

伊婉儿脑中想着菜单时，也就顺手把食材都拿了出来。

等看着她开始收拾那些材料时，刘妈才发现自己真的是只能帮忙打下手。

要不然呢，切的没有人家手快，并且人家不管切什么形状的东西，那都是薄如蝉翼，大小都差不多。

而且炒菜时，两个灶上都炒着菜，连翻勺姿势都能翻出两个样来，直看的她眼花缭乱。

等伊婉儿把这几道菜都做出来后，刘妈看她的眼神已经是像少女崇拜偶像那样了。

她实在想象不出来，小姑娘到底是从什么时候开始学习厨艺的。

动作比她这个做了四五十年的人做的都爽利，这可能就是天才和普通人的区别吧？

“老板，前面点心都卖光了，还有十来个顾客，他们想买羊肉汤方面吗？”

“我先看一下够不够，咱们前面餐厅来了几位客人了？”

“前面有9位客人。”

“那加上我们5个，一共14个人，应该是够了。”

“老板，要是不够，我跟我妈回家吃去。”

“芳姐，你再跟我开玩笑？刘大娘忙了一晚上了，你要回家吃就自己回去，刘大娘反正是要在这里吃的。”

靠近门口的刘大娘闻言又退了回去，刘妈看见那道灯光下一瘸一拐走远的影子，眼神微闪也未说话。

伊婉儿掀起炖着羊肉汤的保温桶，只见里面汤色乳白，香气四溢。

伊婉儿用筷子夹了一块肉让刘妈尝尝，酥烂而不腻口，出锅后还会撒一把准备好的细蒜叶，这羊汤暖心又暖胃。

“好吃，羔羊肉的口感格外的细腻、光滑、柔嫩，轻轻一咬，香味变从舌尖顿时传到了全身。

它虽然没有羊肉片的口感细腻，却很有嚼劲儿。轻轻一嚼，汁水便迸出来了，烫烫的，甜甜的，特别好吃。”

“羊肉汤还没有放盐调味，您尝尝自己加调味料。”

装在陶瓷碗里的羊汤色泽光亮，呈乳白色，有点像淡淡的牛奶。

只见刘妈尝了尝味道，先滴上一两滴辣椒油，放了点细蒜叶，又撒些许香菜、葱花和细盐。

再喝一口，瞬间眼睛就亮了。

“我脑子里一直闪现着煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙这一首诗。”

伊婉儿:……我要骄傲了。

“刘妈，那您帮我调味，我煮点粉丝，这样不管是我们自己和前面等着的顾客都有份尝尝味道。”

“我看那边菜框里还有千张，切细丝放里面也好吃。”

“好，听刘妈的。”