第176章 ‘桂花糖芋艿’(2 / 2)
郑阿姨就没有那么客气了,都是几十年的妯娌了。
直接说不要以貌取人,以后她可以长见识的地方还多着呢!
郑媛妈妈有些不服气,可是耐不住郑媛在旁边拉扯她。
才想起今天自己是客人,所以只是撇撇嘴,没有再反驳。
郑媛无奈的看着婶婶,摇头表示不好意思,郑阿姨大手一挥,表示这都小意思,就让他们都吃。
“这个火腿?是金华火腿吧?里面的这个是笋干?味道真的是太鲜了,唔,你们也都尝尝,鲜掉眉毛了简直。”
“哈哈,我可得尝尝,上次店里做这个汤,我妈带着瓜皮在这蹭饭,回家之后,祖孙俩可是给我们形容了一晚上这个味道。”
“这可不像是笋干,吃着跟新鲜的笋尖一样,却又有一种不同的味道。
喝一碗汤吃一块肉,脑中闪现的就是那句笋衣炖火腿,岁月可生香。
这一碗汤下肚,真真觉得值了。”
“笋衣炖火腿,岁月可生香?仔细琢磨可不就是这个意思嘛!三餐四季,美食爱人相伴,岁月生香,真好真好啊!”
寿星有些激动,在桌下悄悄抓住郑阿姨的手,郑阿姨一时怔住,反应过来悄悄回握,一时间真的就是岁月静好。
“佛跳墙来了,你们先吃,点心和果盘等你们吃的差不多了再上。”
“今天我们就负责吃,剩下的都听你安排,对了丫头。
我这老伙计记不住你们的菜的名字,你再给她讲讲。”郑阿姨直接指着郑媛妈妈,给伊婉儿介绍。
“不用了,不过我侄媳想知道那个凉菜里白香菇是怎么做的?
吃着糯糯叽叽的不像是菇类,又好像是菇类,你还是给她介绍介绍吧!”
正在吃蒸虾的周丹丹闻声放下手里的筷子,向伊婉儿示意自己确实好奇。
“这道菜叫玉侣仙班,是把煮熟的芋艿捣碎后和着淀粉,再捏出香菇的形状。
芋艿菇口感细软,绵甜香糯。
现在正是秋天芋艿正当时,其实一开始是打算做个甜品的叫桂花糖芋艿。
那道甜品做出来芋艿酥透、汤甜,桂花香味浓郁,鲜亮诱人。
入口酥烂软粘,甜美入味,口感绵软,香甜怡人,丹桂飘香。
可是昨日听郑阿姨说丹丹姐最近喊着要减肥控糖,所以就把甜品改成了这道凉菜。
其实我本来觉得芋艿属于高淀粉低热量的粗粮吃两顿也还好。”
伊婉儿给他们细细介绍了这道凉菜的做法,也把本来的计划说了出来。
瞬间周丹丹觉得自己被万箭穿心了。
桌上那些年轻人的目光都集中到了自己的身上,她悄悄往郑乾手边靠了靠。
企图让他替自己遮挡住一些,可谁知第一剑竟然是自己的枕边人刺的。
郑乾伸头问:“妈你怎么什么都跟小老板说呀,你看看这不久白瞎了一个甜品了。
丹丹她就是口头抗糖,心里一点不嫌弃,我只听着桂花糖芋艿就控制不住自己了。”
旁边的年轻人也纷纷点头表示赞同。
周丹丹:......这玩意不想要了,要是在他爸寿宴上退货是不是不好?算了回去再收拾吧!