第236章 ‘香酥苹果’(2 / 2)
陆师傅看伊婉儿准备了苹果,一块精肉,一块生姜,一碗面粉,旁边还有一根红萝卜和一个鸡蛋,也没猜出来她要做什么,但是不懂就问嘛!
“婉儿丫头,你准备的这些东西是要做什么的,其他的倒是可以理解,这个苹果?”
“陆伯伯,我要做一道满汉全席里面的一道点心,香酥苹果。”
“香酥苹果?我还从来没吃过呢!今天可算是有口福了。”
坐在旁边喝茶的两人,听见陆师傅这样说,也兴致勃勃的凑到了灶前。
“老陆,这个什么苹果,你都没吃过的点心?”
“我没吃过的多了,有什么稀奇的。”
“嘿嘿,我不是觉得你是个厨子,又年年参加厨艺大赛,什么稀奇古怪的东西应该都吃过才对呀,所以听见你说没吃过,就有些好奇嘛!”
伊婉儿听见厨艺大赛若有所思,不知他参加的厨艺大赛跟自己要参加的大赛有没有什么联系。
“现在参加厨艺大赛的人,一个个的都钻到了创新的牛角尖里面,黑暗料理我倒是吃了不少,但是满汉全席这样的菜,我还真没吃过几个。”
“嘿,那感情好了,你今天是指导不了这丫头了,还得跟着她学习呢!”
“学习怎么了,三人行必有我师,能学习还是我的荣幸。”
高伯伯拍了拍他肩膀,还喊着加油加油加油。
陆师傅嫌弃的看了他一眼,又挪去了伊婉儿另一边去了,等伊婉儿跟他说了怎么做的时候,他已经自觉地把自己摆到了帮厨的位置上。
薛琳琅看他们相处的模式眸光微闪,这丫头跟他们这些老人家相处倒是没有一点的违和感。
伊婉儿把苹果削皮切半去核先泡到水里,然后又用料理机把肉搅碎,将绞肉填入苹果切开的凹洞中。
把鸡蛋打散,加入低筋面粉加入少许水用打蛋器打匀。
烧热油锅,将塞满肉沫的苹果裹一层蛋汁,下锅油炸,待肉熟盛入盘中。
又取过陆师傅切好的红萝卜薄片及香菜摆盘装饰后,就大功告成了。
“做好了,你们尝尝怎么样?”
“我先来吧,早就迫不及待了。”说着,高伯伯取过筷子夹了一块香酥苹果就放到嘴里,然后.....被烫的跳脚。
“好次好次,呼呼呼,好惹好,呼呼呼,好吃。”
几人只见他被烫成那样也不愿意吐出来,也纷纷取过筷子夹起香酥苹果就开始吃起来。
吃到嘴里最先感受到的是苹果的香气,然后轻嚼一下,裹在最外面的蛋液及淀粉已经被油炸的酥脆,再嚼,两口就是里面的肉馅爆汁的香味,那味道真的是让人回味无穷。
一时间,几人你一筷子我一筷子,都吃的飞快,再也没有吃之前你先还是我先的推来让去了,大家都拿出了自己的极限速度。
等伊婉儿把灶前收拾干净,转头的时候,就发现三个人都目不转睛的盯着自己,她赶紧低头看了自己一眼,也没哪里不对呀,她又抬头疑惑的看着他们。
高伯伯笑得满脸褶子都深厚了几分,然后从深厚拿过一个盘子地给她。
伊婉儿看着面前的空盘子嘴角抽搐,这才5分钟不到吧?这么快就吃完了?自己可是做了四个苹果呢。