第240章 ‘山楂雪梨饮’(2 / 2)
“要不把果果带过来玩,晚上应该有很多小孩子。”
一听见老板的话,张芳芳立马摆手走了,自己是来干活的,又不是来郊游的,怎么能带孩子呢?这要是自己回家一说,老娘也得揍自己一顿。
“嘀嗒~”微信提示音响起,伊婉儿打开手机一看是外公回的信息,说已经午休起来了,郭外公也在家里,约他们俩晚上出去玩,又问她有什么事情。
伊婉儿立马回复说,是让张芳芳回去拉一些果酒过来,外公只回了一个OK的手势。
她又给刚走出去的张芳芳发了个信息,让她拉一罐青梅酒一罐桑葚酒过来。
青梅酒度数比较高,也是上次高伯伯喝了之后控制不住自己多喝了几杯直到现在还念念不忘的酒。
想起还有很多女嘉宾,又让她带一罐自己前段时间刚泡的杨梅酒。
那个本来也是泡着打算跟外婆自己喝的,所以用的是度数不高的酒水泡的。
可是还是忽略了自己在现代还属于未成年,所以外婆一直不许她喝,今晚带来自己肯定要多喝两杯的。
想起上次姜宴跟自己说以后喝酒必须她在场才可以,那今晚自己到底是喝不喝呢?
喝吧,反正他不知道。
不可以,晚上要是早的话,视频补课的时候被看出来怎么办?
纠结……好想喝呀……
远在天边的男朋友:……你不知道你喝醉啥样吗?我不在不许喝酒。
伊婉儿:……天高皇帝远,管不到,嘿嘿。
“梨子削这样的块头,你看可以不可以?”陆师傅看她走神,忙喊了她两声。
看着陆师傅切的跟山楂差不多大小的梨块“这样就可以。”
说完觉得好像哪里不对,又定睛一看,嘿,连梨子皮都削了。
“陆伯伯,这个雪梨不用削皮,放在里面口感更甘甜。只要多洗几遍洗干净就可以了。”
“好。”
他们分工明确,倒是显得伊婉儿无所事事了。
“这些够了吧?满满的两盆子雪梨全削了。”
“够了,我先煮,等一会儿还得麻烦高哥帮我打一桶井水进来。”
“打井水干什么?厨房里不是有净水机吗?”高钊指着墙上的净水机说。
“土包子,当然是因为丫头觉得井水更甜了,这边可是山脚下,说不准就是山泉水呢,我说的对不对丫头?”
老高把儿子嫌弃了一顿,又找伊婉儿确认,这倒把伊婉儿难住了,她真没这个意思。
“你可消停一会儿吧,就你最闲话最多,婉儿丫头是要打点井水给等会儿出锅的汤降温的。”
陆师傅看着老高精准打击。
一句话就把他给镇住了。
“呵呵,这样啊……”
“呵呵,就是这样。”
“噗嗤~”伊婉儿赶紧把笑憋回去,等会儿高伯伯恼羞成怒了可不好哄。
连忙转身开火熬汤了。
因为人多,伊婉儿直接用50升大锅熬煮的,锅内放大半锅水,放入洗好的山楂,开大火烧开,再转微火,继续煮15分钟,直到山楂煮的软烂。
再将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。
期间有浮抹,伊婉儿也耐心用勺撇去。
煮好的汤水颜色微黄,不要马上喝,连锅抬起放到装井水的桶里。
随着温度降低,这时候就能肉眼可见的汤水颜色越来越深。
直到微黄的汤饮颜色变成深红色,味道也更甜一些。
伊婉儿又取过冰块加入的汤里,才开口让大家都喝一点尝尝,现在味道怎么样。