第276章 ‘他会没胃口？’（2 / 2）

喜欢吃脆的，就多煎一会，两面金黄在出锅。

“尝尝。”伊婉儿夹了一块蔬菜蛋饼放到盘子里，让她端着。

然后，同样的动作几次下来，那一小盆子的面糊糊全都变成了香喷喷的蔬菜蛋饼。

旁边灶台上的锅子已经发出咕咚咕咚的声音，伊婉儿掀开锅看了一眼，大米粥已经熬好了。

把大火转小火慢炖，放入姜丝，瘦肉，用筷子搅拌均匀。

锅开后再加入胡椒粉后，倒入剥壳切好的皮蛋块，快速用筷子搅拌均匀。

熬制一至两分钟，放入生抽和盐，放入一点淀粉水搅拌均匀，最后可以放香菜和葱就可以出锅了。

“糖糖姐，你……”

“我吃。”

伊婉儿抚额，自己本来是想让她帮着端到客厅里去的。

糖糖说完也反应过来，嘿嘿两声:“我是说给我留一口，其它的我端到前面去。”

“你的已经给你盛出来了，先放这边凉一下，你回来就可以吃了。”

“好嘞，我马上回来。”说完，端起托盘就出去了。

走到客厅门口，就听见客厅里压低的声音再争执什么，她故意喊出声让UK出来帮忙。

果然，她喊完客厅里面的声音已经没有了。

UK闻声走出来接过托盘，糖糖给他打了个眼色，询问他屋里没事吧！

他只是摇摇头，示意她没事儿。

“那我先去厨房了，婉儿还在做西红柿鸡蛋面疙瘩，你不是最喜欢吃的吗？这个就少吃点哈！”

UK立刻点点头，屋里有人咳嗽了一声，UK挑挑眉转身进去了。

“你们小两口有什么话非现在说，就不能等回家再说吗？”

糖糖听见这话吐了吐舌头，刚转身要回厨房，就看见张芳芳和小斌一起进来了。

“你们回来了，正好有刚出锅的宵夜，你们快去客厅吃。”糖糖指着客厅的方向。

郭小斌听见这话，立刻跟张芳芳道谢，撒丫子跑去客厅。

张芳芳低声说她就不吃了，先回家去，家里老娘还在给她等着门呢。

伊婉儿听见动静，拎着一个打包袋走出来:“芳姐，这是一点宵夜，你带回去吃，忙活一晚上也累了。”

还未等张芳芳开口拒绝，便把东西递给她:“别让刘大娘就等，快回去吧！”

张芳芳只得接过袋子，又帮忙把三轮车弄进来才离开。

糖糖抢先把门关上:“走吧，我家UK最喜欢喝面疙瘩汤了。”

“好。”

做面疙瘩只放水，疙瘩太软烂。

只放鸡蛋液，疙瘩太干硬。

蛋液中加水，调出的疙瘩口感更好，香滑筋道，更好吃。

搅拌时用大碗，这样鸡蛋液倒入面粉中才能快速搅拌开。

只要少量多次地加，不会出现面团成大坨的情况。

锅中加油、放入大蒜、西红柿、老酒、盐、白糖，快速翻炒。

加入足量热水，盖上主锅盖，锅开时加2勺番茄酱，煮七八分钟即可。

将面絮搅拌好，陆续下入锅中，一直搅拌以免面团在锅中黏连成大的疙瘩。

再开锅时倒入鸡蛋、葱花，就可以关火盛出来吃啦。

“UK每到夏天没胃口的时候，就喜欢来一份酸甜开胃的西红柿面疙瘩，他说吃的满身大汗特别爽。”

“UK哥还会没有胃口啊？”