第332章 ‘丝娃娃’（2 / 2）

制作春卷皮。

取适量面粉加水，揉匀。

取一口平底锅，加油烧热。

用大勺子取适量面糊倒入锅中，待成圆薄皮时立即把圆形面皮揭起。

重复这些动作，可快速制作多这样的张春卷皮。

另取一锅，加水烧开。

将提前洗好的绿豆芽、切好的海带丝、切好的芹菜倒入锅中焯水。

待变软之后捞起分别装盘备用。

最后再调个蘸水。

蘸水是吃丝娃娃菜的必备武器，这酸酸辣辣的汁儿可以极大提高人的食欲。

取一小碗，切点姜末、葱花和辣椒，炸点花生米，依次放入适量的酱油、醋、鸡精、麻油、姜末、葱花、辣椒、花生米、兑成汁。

伊婉儿闻着这味道，就没忍住先吃为敬了。

拿起一张春卷皮，放入各种已经焯好水的蔬菜，就跟裹刚出生的小宝宝的包被一样的包法。

再放点酥黄豆，最后可以蘸着调好的辣椒汁吃。

也可以将调好的蘸水浇淋在包好的春卷皮上来品尝。

她连着吃了好几个卷春饼，又在外卖平台，找到辣不死死的宝之前的私信对话框。

把春饼皮和那些小菜都拍了张照片，又跟她说很抱歉，小菜没有十几样那么多。

辣不死的宝一直没有回信息，她就知道肯定是在工作中特别忙。

等把蒸熟的米饭全部盛出来出来晾凉的时候，伊婉儿又马不停蹄的开始了她的复习功课。

“老板，我来的时候正好我二姨打电话，问道明天送多少小龙虾过来，我妈让我问你一声，是500斤还是800斤？”

听见张芳芳的声音，伊婉儿抬头看了一下墙上的时钟，时间好快，竟然下午四点半了。

“500斤吧，咱们两人整800斤有点勉强，不能耽误了辅导班的孩子们吃午饭，还有我答应了薛阿姨的炖汤，这样的话，800斤有点太赶了。”

“行，我给我二姨打个电话说一声。”说着就出门打电话了。

过了一会儿，她伸头喊了一句:“老板，我阿姨说家里有几十斤螺丝，都是新鲜的，问你要不要？不要钱的。她说他们不会做，做出来的都特别腥，你要要的话就送给你吧！你不要的话他们也是砸碎了问鸭子了。”

伊婉儿本来要拒绝的话，又咽了下去:“不要钱的话，我不要，要钱的话就两块钱一斤，有多少都给我吧，这个我们白天不做，先放在你家里泡着，晚上我再煮一锅香辣螺丝。”

张芳芳比了个OK的手势。

过了一会回来，张芳芳就跟她说全部搞定了。

明天早上送500斤小龙虾和40斤螺丝。

还跟以前一样，提前送到她家里，等到早上她妈处理完，再给送到店里来。

伊婉儿点头说好。

跟往常一样，还是由张芳芳先去送辅导班孩子们的晚餐。

她则是留在店里负责招呼进店堂食的客人，他们点完餐之后就去后厨开始炒饭。

香气扑鼻的炒饭味道飘到前面的餐厅，嗨嗨，说话的客人频频向后厨张望，也不再像刚才那样说说笑笑的聊天了。

等到伊婉儿端着四份炒饭，送上桌子的时候，他们几人拿过一次性筷子就开始了迅速的扒饭，边吃边说，果然名不虚传。

UK真的绝对没有骗他们，伊婉儿听见UK的名字，还回头看了他们一眼。

还没等她说话，张芳芳就兴冲冲的进来了:“老板，今天晚上我差点没能出来，那些孩子们拦着我，非让我给他们变出来，中午那样漂亮的水饺说他们只想吃水饺。”

“那你没告诉他们，以后没有水饺吃了，只能吃炒饭了。”

“那我哪敢呀，我就跟他们说水饺是惊喜，以后说不准还有，他们这才给我让开路。”