第338章 ‘糊弄糊弄’(2 / 2)
“三个口味各留一斤,不麻辣和蒜香再多加一斤。”
“好,一共5斤。”
“嗯。中午若是太忙,我们来晚一点,一点左右过来方便吗?就是耽搁你们要晚一会儿下班了。”
“一点可以,你们一来,咱们就上菜。”
“那好,我先回去了,中午就交给你了。”
“没问题。”
那人走到门口,又想起什么回头问道:“要不要押点押金给你?”
“不用,虽然和您不熟,但是和您家的小胖还是蛮熟的。”
“哈哈哈哈,好,那就中午见。”
“好,叔叔慢走。”
送走那人,伊婉儿就回厨房开始忙活了。
她先把今天要给薛琳琅的汤先炖上,银耳陈皮炖乳鸽。
家中这几样正好都有,前天高钊给的两只鸽子也没吃,今天就全部炖上。
银耳陈皮炖乳鸽的特点是味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中。
上笼屉用旺火蒸30分钟左右,蒸熟就可以了。
本来这汤再晚一些时间炖也可以,但是姜宴跟她说过,今天中午姜奶奶那边会有司机过来送保温桶。
所以她还是决定要提前炖上,万一来不及就不好了。
她又把辅导班的孩子们中午要吃的饭菜,准备好原材料,又开始做小龙虾了。
500斤的小龙虾刷干洗净之后还有满满两个桶,自己的锅怎么着也得十锅八锅的才能全部弄出来。
张芳芳跟她说让她只管做出来,她去微信群里喊一声,出一锅卖一锅,绝不会没有盘子盛的。
想起芳姐手机上那些外公拉的微信群,她有些羞赧。
张芳芳看她有些涨红的脸,觉得实在没必要,等会儿做出来她就知道了,那根本不叫打广告,来的人都得感谢她开后门。
伊婉儿一时之间,被她那一副理所当然的表情惊住了。
张芳芳见她还是不相信,便让她赶紧干活,等会儿就知道她说的真不真了。
等伊婉儿低头干活时,不知怎么的两个就笑了。
张芳芳摸摸后脑勺,想着刚才自己是不是太过霸气侧漏了:“那个……老板,我可不是恃宠而骄哈,我就是不会做小龙虾才让你做的。”
伊婉儿摇头表示没事儿,她知道她的意思。
第一锅小龙虾在伊婉儿倒出来之时,张芳芳就拍了一张照片发到微信群里。
时间过了还没5分钟,这条街上的邻居就三三两两的过来了,只是那一大锅也才4.50斤,还没等第二波人来,就被抢光了。
张芳芳给伊婉儿一个眼色,那里面满满的都是,现在相信了吧?刚才来的那些人都是感谢自己的。