第452章 ‘玉米鸡蛋饼’（2 / 2）

将剥下来的玉米粒放入到榨汁机中，同时放入一勺水，将玉米粒搅拌成玉米糊即可备用。

将玉米糊、面粉、鸡蛋、葱花、食盐、十三香全部放入到碗中，然后将玉米糊搅拌均匀即可备用。

如果喜欢吃甜一点，还可以加少许白砂糖。

外公外婆虽然没有高血糖，但是一直是属于在偏高的边缘，所以伊婉儿并没有加白砂糖。

把平底锅烧热后，在锅中放入适量的食用油，等油温烧到5成热时，舀一勺玉米糊在锅中。

中小火将玉米糊煎成两面金黄即可出锅。

煎玉米鸡蛋时，一定要中小火，火候太大，玉米鸡蛋饼就糊了。

玉米鸡蛋饼无油无糖，但因为新鲜玉米自带一股清甜的气味，和鸡蛋一起煎制后软嫩鲜香，营养美味。

外公外婆起床的时候就闻到了院子里外飘着的那一股扑鼻的清甜香气。

一时间惊不忙着洗漱了，纷纷钻到厨房里看外孙女做了什么好吃的。

“早饭做了什么好吃的，我口水都控制不住了。”外婆笑眯眯的问。

“昨天晚上说的玉米鸡蛋饼呀！”

“这个玉米味道也太甜了吧，我记得之前家里煮玉米也没有这个香味大。”

“高钊哥说，这个玉米品种一上市根本抢不到的，今天早上我削玉米地的时候也发现了这个是粘糯玉米，跟市面上那种卖的那种玉米不一样，这个比较清甜粘稠。”

“下次再做什么点心好吃的，得给小高和你高伯伯多送一点，我听你说的他们每次送肉的时候都会多多少少的给你送点新鲜的蔬菜是不是？”

“嗯，外公放心吧，我心里有数。这几天我准备准备材料，就开始要做中秋节的月饼了，到时候我多做一点给他们。

上次我做麻辣牛肉条的时候，高钊哥就说了，如果能做麻辣牛肉条馅的月饼，他非得来几斤尝尝。”

“麻辣牛肉条又麻又辣的，做成月饼馅好吃吗？中秋节是个团圆的节日，下。想想一大家子团聚的时候，一家人吃个麻辣牛肉条的月饼，痛哭流涕的，可如何是好如何？”

袁外公疑惑的说完，伊婉儿一头的黑线。

“放心吧，外公，我心里有数，不会让他们哭的。对了，我还想问问你们想吃什么馅的月饼？”

“我们无所谓，你做什么我就吃什么样的，这么大的年龄了，也不馋这一口。

不过小时候家里苦，我印象里吃过一次五仁月饼，还是在家里祭拜老祖宗的时候上坟用的那个五仁月饼。

以前上供完的东西是全部带回家的，家里人在吃的，说那叫接福气。

当时爷爷掰了一小口给我，现在想想那时候的五仁月饼也没有那么好吃。

我记得清清楚楚的，当时分给我的那一块里面有一个大冰糖疙瘩，差点把我的小奶牙都硌掉了。

但是在当时来说，那一口五仁月饼，是当时我能想象到的最好吃的东西了。”外公回忆道，越到后来声音越低。

现在年龄大了，生活越来越好了，吃的东西越来越多了，看的世界越来越大了，好像突然就忘了小时候的幸福了。

“先吃饭吧，外公，我给您做五仁月饼，到时候您就瞧好吧！”

“唉，好。外公等着外孙女的五仁月饼。”外公高兴的应声道。

外婆已经洗漱完，正拿着毛巾擦脸，听见爷孙俩的话，也凑到跟前：“那我呢？有没有我喜欢吃的月饼？”