第65章 掐尖儿才能要强(1 / 2)
方语和珏千尘赶在村民们做晚饭前离开了村子,村民们早晚只吃两顿饭,本来就吃不饱,他们还是不要打扰了。
按着进村的路原路返回出了村,路上是那个放牛娃在前面带着。
村长去跑绿云湖的圈儿了,村里人下地的下地,挖蒲公英的挖蒲公英,做饭的做饭,除了几个族老依然在榕树下拄拐坐着外,老老少少没有一个闲着。
这是一个有活力的村子!
村口,李三和蒜香两人正在生火准备做晚膳,他们不知道王爷和王妃多久才能出来,眼见着天都要黑了,饿得前胸贴后背的两人才从马车里拿出了锅具搭灶生火。
火刚刚生起来,他们就看到王爷和王妃出了村,还有个小孩子到了村口都没出来就跑了。
两人赶忙迎上去,接过王爷手上拿的两把绿叶子菜,又忙不迭得一阵问候。
他们也是无奈,哪有主子干事不让人跟着的?他们两个跟屁虫感觉更像主子呢~
呸呸呸!想什么呢!做饭做饭!
这绿叶子菜其实是豌豆尖儿,是方语在离开村子前,在一户人家的篱笆院里发现的。
那户人家的妇人当时是这样说的:“王妃,这个是豌豆苗,产量没有黄豆高,不作主要的粮食,平日里也能多个菜,豌豆糯糯的很好吃。村里家家户户的篱笆院里都种了些,豆苗爬篱笆也不占地,围着院子能种好些呢!”
这妇人恐怕想不到,王妃会认识豌豆苗,因为不管在哪儿,就算有人去集市里卖,卖得也会是豌豆,还是已经成熟的黄豌豆。
二月中旬,篱笆边上的豌豆苗已经长得有些深了,有好些已经攀上了篱笆墙,不过这会儿还没到开花的时候。
方语看着这明显没有被掐过尖儿的又细又长的豌豆苗,眉头紧皱。
浪费呀!暴殄天物呀!
豌豆尖儿可是冬季超级爽口的蔬菜!面条、火锅、老鸭汤等等,加进哪儿都好吃不得了!
而且,豌豆尖要从苗苗很矮的时候就开始掐尖儿,出来一茬掐一茬,嫩芽能很快就长出来,一直可以掐到开春。
不仅饭桌上能多个菜,豌豆苗也能长得又粗又壮实,苗壮了,后续才能长得更好,开更多的花,结的豌豆荚也能更多。
现在已经开春,最佳的掐尖儿时间已经过了,方语怕那妇人觉得方语是不懂农事瞎指挥,也就没说。花了几十个铜板,在那妇人一脸心痛和惋惜的表情中,把整个院子里的嫩尖儿都掐了下来。
掐了两把,也不是很多,而且掐稍微长点就老了咬不动,所以每根尖尖儿都最多只有三寸长。
唉~还是最开始的时候又水嫩又好吃!
方语让蒜香把豌豆尖儿洗了,加进了酥肉疙瘩汤里,四人吃着馒头就着酥肉面疙瘩喝着汤,再来几根爽口清香的绿叶子菜,风餐露宿也吃出了家里温暖热乎的感觉。
真是一个字,爽!
方语也是许久没有吃到这口清香味儿了,甚是怀念得很。除了豌豆尖儿,南瓜藤尖儿、冬瓜藤尖儿、红薯藤尖儿等等,都是她记忆里的味道。
这里的人们还不能温饱,每一个掐尖儿的行为在他们看来,都是毁坏作物的、要遭天谴的。
方语觉得,还是很有必要用她有限的农业知识给百姓们科普一下的,不然她以后上哪儿吃去?她多么丰富多彩的种花家的美食啊!哪怕有点希望她也得尝试尝试。