第322章 求活计（2 / 2）

玉婉宁抬手示意几人起身，又朝身后的李根几人道：“李根叔，你这也做了三四样糕点了。

先休息下，将剩下的材料端到外头来给他们试试。

劳烦你在一旁看看，若是你觉得技术合适的，就记下。”

“好的小姐，我这就去做。”

李根和几人将桌椅搬至院中，李根就负责在一旁观察几人做活。

获得机会的几人更是不敢有一丝怠慢，洗了手后，纷纷拿起桌上的配料忙活起来。

开始几人还有些举措不安，越是后面，就越配合有序。

玉婉宁对几人那配合得当的操作很是满意。

在几人忙活的同时，玉竞诚又带着玉泽正将身后的第二锅窑破土，将窑中烤好的蛋黄酥取了出来。

有了第一口窑的失误，第二口窑的炭火玉婉宁控制得很得当。

这口窑出的蛋黄酥色泽金黄，香味浓郁，面上还冒着一层热气，在表皮上轻轻一压都能听得到表皮酥脆的声响。

“哇，姐姐，这个叫啥糕点？好香。”

吃货玉婉瑶永远都是第一个发出赞叹的。

“这叫蛋黄酥，皮酥软糯，红豆沙包裹着咸蛋黄，好吃不腻，要不要试试？”

“好啊好啊！”

玉婉瑶刚要伸手，玉婉宁朝将她的手挡了回去。

“用油纸包裹，不然酥皮掉你一手，你到时还得去洗手。”

玉婉瑶嘿嘿一笑，接过秀秀裁好的油纸，包着其中一个就尝了起来。

“怎么样？”

一桌子人围看着玉婉瑶吃蛋黄酥，满脸都是期待她的评价。

“好吃，皮又酥又脆，我原本以为甜豆沙和咸蛋黄混在一起吃味道会很怪。

事实上这个搭配真的很巧妙，一口下去满满都是料，很香，特别好吃！”

得了玉婉瑶评论的众人更是忍不住接过油纸自己就尝试了起来。

所得的结论也许玉婉瑶的评论一致，各个都对这蛋黄酥满意得不行。

“你们慢些吃，李根叔做了差不多三托，将近六七十个。

留一半出来分礼，大家都还有不少。”

李根也上前接过其中一个蛋黄酥尝了起来，唇齿留香之味也让他赞叹不已。

“小姐，这个蛋黄酥完全可以做主推糕点。

小姐当真是个神人，居然懂得这么多糕点的做法。”

玉婉宁尴尬的笑了笑：“其实也没李根叔说的那么神，我会的也就只有这几样。

这也是赶鸭子上架记起来的配方，若真的要经营的话，后面的糕点就需要找个熟手师傅与我的糕点师团队们一起研制新品才行了。”

李根明白的点了点头，“小姐说的是，小的原先也会做些糕点。

若小姐觉得这群人合适，留下他们后，这几日可由我配合小姐一起给他们培训。”

玉婉宁对此也是十分满意：“好啊李根叔，有你这师傅在，我这半桶水的完全可以在一旁观看了。”

玉竞诚站在玉婉宁身后，听到两人的对话，无奈抬手揉了揉玉婉宁的脑袋。

“你这丫头，你将我的大将挖走了，我这边烧腊铺子开业就没厨师长了！”

玉婉宁转身朝玉竞诚嬉笑了两声：“那爹爹还不赶紧出去招人！

还有几日时间，培训一个厨师长对爹爹来说绰绰有余了！”

玉竞诚无奈，点了点她的额头：“我倒是现在就想走，眼下家中还有一群男人，你和瑶瑶留在家中，这我哪敢离开！”